第一百二十七章酥油茶 (第1/3页)
酥油茶、青稞酒是藏区特有的饮料。
没去过藏区的人,对这些民族特有的东西,总是在想象之中,只有亲自尝过了,才知道其滋味。
没喝过酥油茶的人,总是认为酥油茶有种特有的、怪怪的膻味,让人无法接受。
林枫以前也是这么想的,毕竟酥油二字,又酥又有油,而且还是茶,听起来应该挺好喝的。
然而直到亲眼见到酥油茶,林枫才发现完全和想象中的不一样,真正正宗的酥油茶看起来并不好喝。
端起来闻一闻,那股味道让人很难接受,甚至都不愿意去喝。
不过到藏族朋友家作客,不喝酥油茶是对他们的不尊重,哪怕不想喝也得硬着头皮喝下去。
第一次喝时,勉强下咽,等到第二次再喝的时候,便慢慢爱上了它那独特的味道。
在西藏,没有人不爱喝酥油茶,酥油茶已经成了西藏人生活中离不开的一部分。
时至今日,西藏人煮酥油茶恍如中世纪的场景,一捆茶叶,一大块一大块的牦牛油和一整桶盐丢入沸水中,烟雾滚滚冒出。
有一则民间爱情故事,叙说了酥油茶的来历。
传说,藏区有两个部落,曾因发生械斗,结下冤仇。辖部落土司的女儿美梅措在劳动中与怒部落的儿子文顿巴相爱,但由于两个部落历史上结下的冤仇,辖部落的土司派人杀害了文顿巴。
当为文顿巴举行火葬仪式时,美梅措跳进火海殉情。双方死后,美梅措到内地变成茶树上的茶叶,文顿巴到羌塘变
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