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第一百四十七章 可别小看牛粪

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第一百四十七章可别小看牛粪 (第3/3页)

是不信的话,等今年过年的时候带冰冰来西藏过年,你就知道我说的是不是真的了。”

“在我们看来,吃到牛粪很不卫生,但是在藏民们眼中,吃到牛粪的人是最有福气的人。”

bb说道:“.听你这么一说,我倒是想起了那个牛粪火锅,那玩意好像还是贵州美食呢。”

林枫介绍道:“你说的那个牛粪火锅,也叫牛瘪火锅,是贵州当地有名的美食。”

“不过牛粪火锅的底料,并不是直接用牛的粪便来熬制的,而是经过一系列复杂的工序才制作出来的。”

“取原料之前,要先用上等的青草加中药材喂食牛,然后再将牛杀掉,取出其胃中和小肠内没有消化完的食物,在挤出其中的汁液,加入其它的佐料,放入锅中熬制,这样牛粪火锅的底料就形成了。”

“我说的这是正宗的牛粪火锅的底料做法,至于那些不正宗的(诺好好)牛粪火锅就是把牛吃下拉出来的粪便中的残留食物收集起来,然后再用同样的方法进行加工。”

邓朝连忙说道:“林枫你别再说这东西了,说的我都倒胃口了。”

“好吧,那我就不说了,省得影响大家食欲。”说完,林枫便收集起了小溪中的鹅卵石。

在将那些鹅卵石绕着燃烧的牛粪垒成一圈后,林枫这才将那只雪猪放上去进行烘烤,一阵烧焦的蛋白质味道迅速弥漫开来,同时还伴随着刺啦刺啦的声音。

火苗一下子就窜了上来,短短几秒的工夫,就将雪猪周身毛发烧了个精光。。

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