在面粉里面加入少量水以后，再放入少许盐。

放盐可以增加面团的筋道，顺便还可以调味。

之后，用铲子将面搅拌均匀，直到看不见干粉，呈雪花状为止。

茌一边洗，一边好奇地看着茌好。

但见茌好将铲子放在一边，又将双手仔细洗干净。爱看小说的你，怎能不关注这个公众号，v信搜索： 或 热度网文，一起畅聊网文吧~

玉莲听这话却觉得有些不舒服。

既然之前洗菜的活都是香梅和香竹在做，为什么现在却让姐来做这不是欺负姐吗

不过，这话却不能说出口，只能在心里埋着。

茌在一旁洗肉。

茌好这边已经开始和面了。

第152章 饺子 (第3/3页)

，茌好除了每天和茌一起给茌夫人熬汤，就没做别的东西，所以厨房的东西并不多。

所幸，做饺子需要用到的东西比较少，有面粉和肉，再加上一些调味料就可以了。

“姐姐，我要做什么“茌问

茌好说:“儿你帮我把这些肉洗了吧。“

“好呀。“茌听到吩咐，就挽起袖子帮忙。

这几天，她帮忙做汤，学会了不少，只是还没有洗过东西呢。

“姐，要不让奴婢来吧。“玉莲连忙上前。

“不用了，我自己来。“茌摆手。

玉莲皱眉，“可是水是冷，姐您还是不要用冷水好。“

茌好伸过头，“那烫罐里面有热水，舀出来混了冷水就是了。“

“烫罐“茌疑惑。

“就中间那个锅。“茌好指了指灶台上的锅。

这是之前那些人砌灶台的时候，她让人专门做出来的。

烫罐位于两个锅之间，在里面放上水后，不管是哪边烧火，都会加热锅里面的水。

茌打开一看，里面果然是热水。

“姐姐你之前怎么没用过“茌疑惑。

茌好在面粉倒在木盆里，放入少量水，“洗菜都是香梅她们在做，我自然是没用。“

茌恍然大悟，隐约想起香梅或者香竹洗菜的时候，就打开过这里的盖子。

不过更多的时候，是另外烧了一锅水。

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