第37章 037富贵鱼 (第3/3页)

把入味的鲈鱼放在盘子里摆好造型，撒入辣椒、葱、姜，放入锅里蒸十五分钟就可以了，等出锅以后倒上两勺子的生抽就算完成了。

玉娘的味蕾本就被爆炒石螺给收服了，现在看到鲈鱼的造型更是惊讶的张大了嘴巴，太漂亮别致了，这道菜要是在醉香楼推广开来，肯定能够让醉香楼的名气更上一层楼，玉娘都可以想像出人来客往的画面了。

“这道菜叫什么名字？”玉娘尝了一口，更加赞不绝口:“这味道太好了，作法可繁杂？”

“开屏富贵鱼，作法很简单的。调料也简单，不过这很考验厨师的刀工。”有些大厨就是可以从刀工看出别人的厨艺，刀工好的厨艺不一定会差，但是刀工不好的，厨艺也不会太好！

“名字好，味道也很好。”玉娘想了想:“既然法子简单，你就把制作流程写下来就好，这道菜我给你三十两银子可好？”

想到以后醉香楼可以成为大秦第一酒楼，玉娘觉得这四十两银子还是很值得的。

“好。”不要重新做一遍，染染可以说是巴不得，她是喜欢下厨，不过她下厨都是为了给自己做吃的，像这种做了美食，却没有到自己肚里的憋屈事情，她觉得实在难受，只能看不能吃，太折磨人了。

不过对于卖一个菜谱就可以换来三十两银子，染染还是很意外的，如果她把脑海里的菜谱都卖了那不是发了？

不过要是卖多了，别人肯定会起疑心的，想到这里，染染放下了这个念头，她可不想被人当作孤魂野鬼给烧了，还是保住小命重要。

把爆炒石螺和开屏富贵鱼的做法都写了下来，想到这个女掌柜对她还是很大方的，染染又免费送了她一道压锅富贵鱼的做法。

对于染染的懂事，玉娘很是满意，她很是大方的把银子结给了她，还表示，以后她如果有什么新菜谱也可以来找她，或者有什么新鲜的蔬菜，也可以送来这里卖。

染染道谢过后，就去街上买些日用品和必须品。

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