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075 松鼠鳜鱼

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075 松鼠鳜鱼 (第3/3页)

处理了鱼刺,让他们能很方便的吃到鱼肉,酸酸甜甜的口感,也很合他们的口味。这个菜是既好吃,又好玩。”

厨师协会的评委唐青松用筷子拨了拨层层叠叠又层次清晰的鱼肉,点了点头。“刀工不错!下过苦工,而且比例很好,很有想法。”

美食家协会的评委洪闫丽夹了一块鱼肉放在了嘴里慢慢的咀嚼:“不错,色泽艳丽,鲜嫩酥香,酸甜适口。”

餐饮协会的评委刘嘉树看了一下摆盘,他首先尝了一下作为点缀的豌豆和虾仁:“细节处理得很好,用的器皿和红色的鱼相互映衬,让人食欲大开。”

烹饪协会的评委王青也赞叹道:“我只能羡慕的说,老邓收了个好徒弟啊。”

这一轮的比赛结束,主持人方卉走上台来:“好,第二轮比赛结束了,本轮共计97人,共淘汰29人,又有五支队伍被淘汰。”

伴随着“噔——噔——噔——”刺耳的音效声,大屏幕上又有29名选手的名字由绿色变成了红色。总共十一支队伍因所有的队员全部被淘汰,队名直接变成了灰色。

美之源队仍然是全员都在,王胖子队的大妈王金妮被刷了下来。她这次分到手的食材是条蛇,这可一下就点中了王金妮的死穴,她对蛇是极度的恐惧,浑身战栗,腰膝酸软,根本无法下手。很痛快的就输掉了这场比赛。

隔壁的两位选手竟然还是非常坚挺的,一个靠着宫保鸡丁,一个靠着红烧狮子头,顺利过关。

照例,方卉又堵着被罚下场的选手面前要求他们对着镜头录制一句话,将来要穿插在节目中使用。

“老大,加油,就看你的了。”一名被罚下场的选手对着台上的队友说。

“我觉得评委的判罚有问题,我觉得不公平。我的菜是世界上最好吃的——”这名选手还没说完,就被旁边的领队给揪走了。“这段掐掉,不要播哈。”领队扭头对方卉说。

“我觉得我欠缺了点运气。分到的食材实在是不太拿手处理。”一名选手遗憾的说。

“刀具灶具都用得不顺手,调味料用得也不习惯。这可不赖我。”一名选手给自己找了个理由安慰了自己一把。

“本轮比赛结束,评委以及选手们都休息一下吧。”方卉在耳机里听到了导演的提示。

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