185 深度昏迷 (第3/3页)
了一躬。
服务员门上前揭开了盖子。
“哇——”
“呀——”
“妈呀——”
惊讶,赞叹声此起彼伏。
一位老人颤巍巍的用调羹挖了一口小葱拌豆腐送进了嘴里,顿时泪如泉涌:“就是这个味,四十年了,妈——”
这位老人是著名作家莱文,他曾经在一篇纪念母亲的文章曾经写到过,他马大哈的母亲做菜经常放错调料,有一次竟然把蜂蜜当做蚝油浇在了小葱拌豆腐上,又咸又甜的口感,成了他刻骨铭心记忆。
一位中年人迟疑的望着自己面前的四个带壳鸡蛋,傻眼了:“厨神争霸赛给我吃煮鸡蛋?”
当他拿起一枚鸡蛋,一股浓郁的咸咸的尿骚味扑鼻而来,瞬间打开了他记忆的阀门。自己老家是东阳的,在自己的家乡有煮童子尿鸡蛋的习俗。
一元五角一只的童子蛋贵过普通的茶叶蛋,可经常卖脱销。先把鸡蛋加入新鲜的童子尿一起大火煮开后,再把蛋取出来,把蛋壳敲裂,再放进去煮。过一定时间,把上下的鸡蛋换个位置,这样反复烧煮,所煮鸡蛋称为“童子蛋”。据说此蛋孩子吃了可防止盗汗,大人吃了能预防中暑,而且还壮阳。小时候自己经常吃,等参加工作以后,举家搬离了东阳,就再也没有吃过了。
“翠花?”一位大腹便便的中年男人望着眼前的一切惊呆了。
荔枝罐头的玻璃瓶里,红红的夹竹桃花儿竞相怒放。蓝色土碗里是一份过水面,玉米面有点多,黄黄的还有些发暗。就一把葱花撒在上面,什么都没有了。
男人用筷子叉起一大坨面,狠狠的塞进自己的嘴里,刹那间眼圈就红了。年轻的时候,疲惫的自己回到家,妻子总是会煮上这样一大碗面条,看着自己吃。喜欢漂亮的她还会每天掐上一枝夹竹桃用个这样的瓶子装着。
透过夹竹桃花的缝隙,男人依稀看到了妻子翠花笑盈盈的模样。“翠花,我对不起你。不知道你还会原谅我么?”
一位中年妇女,望着面前的这只蒸土鸡,幸福都快要从心窝里溢出来了。她伸出手,和身边的老公十指相扣,给了他一个甜甜的微笑。
当年自己刚生小孩,老公心疼自己,精心准备的就是这道红糖土鸡。乡下老母鸡隔水蒸上半天,最后加上两个大枣,两大块土红糖,甜得发腻。自己只吃了个腿子,剩下的都逼着身边的草包给吃下去了。
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