【喜雨农歌】

第三百二十七话 冬至将至

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第三百二十七话 冬至将至 (第2/3页)

那里已是有了冷意了,谁知到了这里却是还觉得暖和,倒也是没有想到,冬至将至了。

“是啊,姐姐是北方人吧,听说你们那里过节还有很好看的庙会是吗?”小环忙问到。

“恩,我们那里但凡有节日,除了节日的一些活动外,庙会是必不可少的。”春雨说道。

“倒是令人羡慕,我们这里除了祭祖便是游湖……”小环说着,却是满眼带笑的说道:“不过姐姐你应该是没有见识过,倒是挺热闹的。而且我们这里在那一天不同你们北方的吃食,有你们那里没有的赤豆糯米饭和汤圆、糍粑、年糕、腊肉、羊汤等,保管你食欲大开、吃的尽兴。”

春雨听了倒确实是很期待的,或许在这时候北方的女子们不太了解,但是在她的前世却是不陌生的。不过也只是在书中和电视的美食节目中看到的。关于南方的冬至节,她也算是了解一二的。

岁岁冬至,对于“吃什么”这个问题,南北方人总归是不一样的。在北方几乎通吃所有年节的饺子,而南方却是有五花八门的冬至食物,就像是小环说的那些:赤豆粥、汤圆、糍粑、年糕、腊肉、羊汤等等。

而且在这南方,关于冬至的传说也是与北方的不一样。在北方,冬至据说是为了纪念和感谢东汉神医张仲景的挽救耳朵之恩。话说张仲景为了不让人们冻掉耳朵,给大家煮羊汤下饺子,形似“娇耳”——吃了锅里的“耳朵”,便不冻自己的耳朵。而在南方,据说是有一位叫共工氏的人,他的儿子不成才,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓。但是,这个疫鬼最怕赤豆,于是人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,用以驱避疫鬼,防灾祛病。

冬至这一天是一年中最长的一夜,许多人家利用这一夜,用糯米粉做“冬至圆“,为了区别于后来的春节前夕的“辞岁“,所以在冬节的前一日,也叫做“添岁“或“亚岁“,表示“年“还没过完,但大家都已经长了一岁。

虽然冬至时,南北方各地的风俗民情不太一样,但大致也是相同的。

在南方的冬至,大人们在捏汤圆时,还经常应了孩子们的要求捏一些小动物,小猫、小狗

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