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131,自制火锅

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“我做了一些调料,你们要吗?不喜欢的话,我这边还有别的调料!”程雷把刚

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131,自制火锅 (第2/3页)

有新鲜的那种好。

至于肥牛,程雷也没找到,不过,这边多的就是牛肉,程雷直接买了一块牛肉。

大不了倒是切成牛肉粒,拿竹签一串,汤牛肉粒吃也是非常不错的。

其他的又买了一些虾之类的水产品,当然,蔬菜也是必不可少的,程雷又去选购了一些新鲜的蔬菜,边上正好有卖年糕的,拿了一盒。

剩下的,也是最重要,那就是蘸料了,一款好的火锅,必不可少的就是蘸料,不过,这边的蘸料种类是在是太少了,于是,程雷想着,回去自己加工一下吧。

买了两瓶老干妈,然后,买了几颗蒜头就回去了。

回到公寓后,程雷急忙开始准备了,把所有的菜都清洗了一遍后,把火锅底料,放入家里的火锅中,先开始加热了。

然后,程雷开始自制火锅底料了。

先是把蒜头都剥开后,切成了蒜泥,然后锅里倒上些许色拉油,等油开了后,倒入了蒜泥,爆香后倒入老干妈,在继续爆炒,等香味出来后,大功告成,撒上一些葱花后,大功告成。

这时候,火锅底料也化开了,关掉火后,就等着两人过来了。

晚上六点多钟,希克斯和摩根两人结伴过来了。

“师傅,给你带了点水果!”摩根手上拎着一袋子橙子走了进来。

“直接来就好了,还买东西干嘛啊!”

“刚和希克斯到你楼下,发现边上水果店买的橙子比较的新鲜,就买了一些!”摩根笑着说道。

“坐吧,今天带你们领略一些火锅的神奇,”程雷指了指桌子上的火锅说道。

“火锅?一直听别人说火锅有别样的魔力,我这还是第一次吃呢!”希克斯就差哈喇子掉下来了。

“你能不能别这么丢脸,上次不还一起去吃过火锅吗?”摩根说道。

“那能一样吗,那火锅,一看就不是正宗的!”希克斯一本正经的说道。

程雷的火锅底内,是网上从国内采购过来的,底料化开后,刚加入开始冒气,香味就出来了,希克斯闻的直咽口水。

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