第034章 包干到户 (第2/3页)

回家分地去了。

二人刚走，东邻于得鱼就拎了一只剥了皮的兔子过来了。

原来，一大早儿，他上坡看麦子是否好开镰的时候，从已经泛黄的麦地里逮回了一只野兔。回家宰杀剥皮后就送到了于傅氏家，说是要借五嫂的好手艺帮他烹饪烹饪。

这种互相帮助的事儿在他们两家时有发生，于傅氏二话不说，就接下了这个活儿。

她把兔子洗净，放到菜墩上，先用砍刀斩成一寸见方的小段，收进清水里浸泡了约摸一个时辰，又捞进滴加了烧酒的开水锅里冒了冒，去去腥儿，然后再捞出，滤水后，放入油锅里略煸炒一下，炒至兔肉变色，表面成熟时，即加入盐、酱油、葱、姜、红椒片等佐料，然后添上没过食材的适量开水，大火烧沸。锅里的水沸腾后，改小火继续焖烧个半钟头左右，才加入现从后院菜地里新扒出的土豆处理的土豆块，大铁铲子翻拌几下，复改成大火烧，将土豆炖熟，收汁至肉汤浓缩，淋上几滴香油，出锅盛盘。

哈哈哈……读者朋友们快看，兔肉软趴，色泽棕黄，微辣鲜香，汁浓味醇，营养丰富的黄焖野兔就香味浓郁地“上桌”了。

于傅氏和小老九正对坐在炕上大吃野兔肉的时候，西邻家闻着香味就进来了……

谁料西邻家日前恰好丢了一只灰突突的母兔，一见东邻于傅氏正在和“九邋遢”大啖兔肉，难免心中生疑。当下就把脸一啷当，如善变的六月天一样，瞬间阴了下来。好在她没在现场暴发，气哼哼地，掉头就回家了，弄得于傅氏和于得鱼好一顿懵懂。

丢兔子的西邻总觉得于得鱼叔嫂二人的表情不太自然。他俩看见自己一脚迈进去，脸上分明露出两副难描难画的尴尬模样：像是第三只手开工时，恰被失主捉了“现行”一样。嗯！他叔嫂俩吃的怕是自己家跑丢的母兔子。

她越寻思越不对味，越寻思越上火，你说说，这邻亲伯家地住着，真是“近贼难防”

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