第十章 玄黄界中的惊喜 (第1/3页)
人生就像一杯苦酒,充满了酸甜苦辣,各种滋味!又像是一本童话书,不翻到最后一页,谁也不知道结局是悲是喜。
陈阳今天起了一个大早,看了看镜子中的自己,脸上的伤敷过药之后好了个七七八八,这才敢出门,赶了一趟早集,收获颇丰,满载而归,鸡鸭鱼肉,瓜果蔬菜,杂七杂八的一大堆。
父亲进山未归,母亲去外地照顾三姐一家,现在的陈家只有陈阳一人镇守,不得不自己动手,丰衣足食。
打扫了一下院子,擦拭了几下锅碗瓢盆,给窗台上的盆景浇了浇水,哼哧哼哧忙活了一早晨,陈阳腹中早已饥肠辘辘,一个劲地打鼓,提醒他该做一桌子美味佳肴,犒劳一下自己的五脏庙。
今天的早餐决定了,宫廷特制,秘传龙须面。
龙须面,百度百科有云:
龙须面为传统面食,流行于北方广大地区,是一种又细又长、形似龙须的面条。农历二月二龙抬头,有吃龙须面之俗。今已为居民普通食品,常年食用。
相传明代御膳房里有位厨师,在立春吃春饼的日子里,做了一种细如发丝的面条,宛如龙须,皇帝胃口大开,边品尝,边赞赏,龙颜大悦,赞不绝口。从此,这种炸制的细点便成了一种非常时尚的点心。由于抻面的姿势,如气壮山河一般,抻出的面细如发丝,犹如交织在一起的龙须,故名龙须面。
秘传龙须面,这可是当初陈阳在养老院当义工时,一位面点老师傅传授,据说是从清朝宫廷中流传出来的,也不知道是真是假。
主料:龙须面一把,墨鱼两小片,鸡蛋一个,半尺长草虾一只,蛤蜊一个,香菇三朵,三块雪鱼片,豌豆荚三片,红烧肉一大片,鸡心一颗,小白菜半颗;
调料:葱花
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