这些人之中，得选一批签长工的，可以留下几个位置给那

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从辰时初（早上七点）到亥时正点（晚上十点）。

根据这个时间来看，那伙计就得分成两班人员，一班四个时辰，辰时初到未时末（下午三点）为一个班。

伙计也得分工，专门负责点餐的，负责收碗的，负责打扫卫生的，负责洗碗的。

一个班两个点餐的伙计，四个收碗的伙计，两个打扫的伙计，两个洗碗的伙计。

除了洗碗的伙计找岁数大一点的大婶外，其他的伙计都要找年轻有朝气的。

453 灌输理念 (第1/3页)

餐具店名这些搞定之后已经到了午时。

赵子凡的小厮也来请几人去酒楼吃饭，三人便带着各自的丫鬟离开了粮店这边。

到了酒楼那里，跟赵子凡说了装修师傅说的后日开工之后，几人便开始吃起了饭来。

赵子凡感到十分的奇怪，因为三人都是句话不说的专心吃饭，吃得十分优雅，但速度又十分地快。

要不是刚才看到她们说说笑笑，他都会以为她们闹矛盾了。

几人的丫鬟也被吩咐去楼下快速吃午饭了。

不给赵子凡说话的机会，三个女人吃过饭后，便直接去了梨园。

赵子凡由于下午还要去工部做事，所以也没有多问。

到了梨园之后，三人直接去了书房。

婉娘让两人拿了纸笔，坐在一边把一会儿搞不懂的，和重要的地方记下来。

一瞬间，婉娘觉得自己像个讲师一样，专门给秦玥和李媛希讲一些经营的课程，她十分地不好意思，其实她什么都不懂，只是比她们两个多见识了一些东西而已。

说讲经营的课程她觉得有点过了，所以，她自己把这个想成是灌输一种现代的理念吧！

首先，婉娘说的便是几人分工与分成的问题。

李媛希直接说了，婉娘要四成，她和秦玥一人三成。

婉娘当然不干了，道：“这个店以后你们花的时间肯定比我多，我就是现在出些点子，还有就是菜谱，所以只能要两成。”

最后，婉娘说服两人，她只要两成，其他的她们两人一人四成。

然后便是店铺前期的成本，由她们三人按着所得的成分来出，租金一定要跟赵子凡结算清楚，因为这算是李媛希的私产。

这个大家都没有问题。

婉娘先是说了快餐店的经营时间。

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