糖醋酱原汁取三分之一份淋在蒸好的平鱼上，撒上葱丝、胡萝卜丝及青豆仁即可端出。

制作提示

糖醋鱼的淋汁若有吃剩时，可捞除菜渣，过滤后冷藏保存，还可以再利用。

做法二

制作流程

制作流程

洋葱去皮、洗净，切丁；大蒜去皮，均切末。

锅中倒入1大匙油烧热，加蒜末、洋葱丁爆香，加入其他材料煮滚约2分钟即可。

胡萝卜去皮洗净，切丝；葱洗净、切丝；姜片洗净，切丝；青豆仁洗净、放入滚水中氽烫，捞起沥干。

平鱼去鳞及内脏洗净，鱼身两面各划数刀，撒上姜丝，移入蒸锅蒸熟。

(1)鱼去磷,鳍,腮,内脏洗净,鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨,www.44pq.com。待用.

(2)起锅放油烧7-8成热,投入挂淀粉的鱼微火炸透,捞厨房盘中.

(3)锅留底油烧热,加入葱,姜末爆香,葱,姜末捞出,放入酱油,白糖,盐,料酒,醋,姜汁,烧开淋水淀粉制成糖醋汁,浇在炸好的

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糖醋鱼

食谱

主料：草鱼1000克

辅料：青椒30克洋葱(白皮)100克

调料：江米酒20克大葱10克姜8克酱油10克白砂糖20克醋15克盐2克香油2克淀粉(玉米)10克植物油20克

第七十章 (第2/3页)

康一把。

他说：“不要缅怀过去，人生来向前走，绝不会回到过去。”

元康动了动嘴唇，想说什么但什么也没说。安静了一会，齿间飘出一抹哀叹。

李英俊说：“陈玉兰觉得你是英雄，敢进火里救一个陌生人，我很佩服你，不是每个人都有逆行的勇气。而之后你失踪几年，那几年里发生了什么，我不知道，也不想知道。因为我把这全部归类于‘过去’。知道过去对现在没有任何帮助和改变，对不对？”

元康不由走了神，想起他把自己几年来的心酸难过一股脑吐露给陈玉兰的时候，除了换来她几行热泪，别的什么也撼动不了。

对。元康闭了闭眼，不甘心，但知道李英俊说的全对。

他深深地吸气，睁开眼，仿佛已经没了起伏的情绪：“我已经和她离婚了，她自由了。”

李英俊静了静，手伸过去感谢地拍了拍元康的肩膀。黑黢黢的视野里，元康紧盯着李英俊的眼睛，问他：“你会照顾好她？”

李英俊很快答：“我会。”

元康点点头，好长时间里没有说话。

不知过去多久，元康说：“美玲呢？你们想怎么对她？”

李英俊不答反问：“你想我们怎么对付她？”

元康摇了摇头：“我想所有人好好的。”

李英俊笑了，元康问：“你笑什么？”李英俊答：“我有个要好的兄弟，常说我是老好人，但我觉得和你比起来，我简直是个十恶不赦的坏人。”

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做法一

糖醋鱼

制作食材

类别：家常菜补虚养身食谱明目食谱肝调养食谱高血压

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