102寒衣节 (第2/3页)
别冷。这馒头白嫩嫩的,热腾腾的让人看在眼里,暖在心里。”这时候王发说话了。其实是王发看出了,包海的尴尬之处,因而有意识的替包海解围。不得不说,在察言观色这一点上来说,中国人永远都是外国人的祖宗,无论他是在怎么个中国通都不行。
“好好好,喜欢吃就多吃点。我刚刚看不够吃,就又把面发上了,等晚上的时候,咱们在继续吃,今天怪我,没做够吃的。”老人家永远都是这个样子,看着这些小辈们高兴,她就开心。这不奶奶在渔夫们都还在吃的时候,就和包母,空姐一起又把面给和上了,现在正在那儿发面呢。
……
下午五点钟,十几个人围在餐厅的长桌子上,你一块面,我一块面的。在那争先恐后的揉捏着,想象一下,十几个人,能有多少面够他们这样玩的?
尤其这里面还都是那种,长年和大海打交道,而锻炼出来的粗大宽广的手。这样的一双手随便一揉,不夸张的说,那搜出来的都不叫馒头了,那应该叫大馍。估计那种过年用的大馍都没这么大,个顶个都都有家里用的那种铝盆大小。
到最后,包母和奶奶一看,这还得了?不多既然已成定局,也不在说什么了。只见奶奶个包母仿佛心有灵犀一般,一个转身进厨房洗了一盆红枣出来,一个用面捏出各种花纹出来。
不说其他,就单单这一手,就足矣让渔夫们吃惊好久的了。毕竟在他们的认知当中,像这样各种东西弄出各种造型的人,就是艺术家,而被捏出各种造型的物品,则被称之为艺术生。
其实也不难理解,在西方国家里,他们对吃的往往不怎么讲究,大鱼大肉就行。至于馒头这东西,说实在的除了在场的安全药和大厨师外,其他渔夫在包海来之前,根本都不知道馒头为何物。更不用说,这种大馍了。
由于这次和的面比较多,所以别看这次这些馒头,都个顶个的大,但也不少足足有七八十个之多。
奶奶,包母齐上手,一会的功夫便把这些馒头需要用的馍花,给做出来了。然后包母拿起馒头,从馒头底部,弄开一个小洞,往里边塞进几个枣子后,在堵上。然后在把馍花沾水放在大馒头的顶部,最后再在馍花的中央插一个枣子,这样过年的大馍就出来了。
为了蒸这些馒头,大厨师还特意从他餐厅里边,弄了几个大的蒸笼过来。到最后放馒头的时候,正好刚刚放完。
由于馒头比较大,所以这次足足蒸了一个半小时左右,才出笼
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