【塞北江南】

第十三章 分道扬镳·决绝

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和周丽说话,家乐觉得如饮美酒,让他沉醉其中。周丽就是这样的尤物,单听她的声音就能让人丢魂失魄。家

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又为何要倒空自己?

周丽朗诵时很带感情,也许她是将自己也当作了诗中所写的那瓶红酒吧。家乐只听到“我的爱人”四字便走神了。周丽说到那四字时也似对家乐放电。家乐觉得周丽是在借朗诵诗歌来抒发自己的情怀,并渴求自己能够和她再续前缘。可是,他早已将他俩的这次见面视作普通朋友的远别重逢。

喝完了酒,家乐和周丽又一起离开了红酒会馆。

“我的住所就在附近。要不,去我那里坐坐。”

“美女相请,我还推辞什么?”

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此了。”

周丽点了阿尔萨斯的穆斯卡酒和芦笋。一位彬彬有礼的男服务生右手背在身后,左手托着托盘,轻声慢步地走了进来。服务生弯下腰,很熟练地取下木塞,并将红酒倒在一个醒酒器里。

“先生、女士,请慢用。”

“谢谢。”

家乐刚端起酒杯,周丽就问他:

“你还记得你第一次喝红酒时所说的话吗?”

“怎么不记得?我当时说,红酒比黄连还苦。”

家乐和周丽碰过杯后,家乐只含一口在嘴里,慢慢地品尝和回味,才觉出它的芬芳来。

直到现在,家乐还不爱喝红酒。家乐只和周丽在一起时才喝红酒。相比之下,周丽爱喝红酒,也对红酒文化有着很深的了解。这不,刚喝了一会儿红酒,周丽就给家乐讲起她所知道的红酒文化。

“在喝红酒时,也要搭配一些食物,就像我们喝白酒时要有下酒菜一样。食物与红酒的搭配也是一门学问。在这一过程中,有人重视和谐统一,也有人强调对比。低度的红酒常被用来佐餐鱼,大部分的奶酪和葡萄酒都得平衡搭配。甜点,除非是半干的,若是配香槟就会致人死命。然而,阿尔萨斯的穆斯卡酒和芦笋却被视作绝配。”

“看来,我今天是品尝到了无上美味。”

“‘饱满、丰腴、厚实、芬芳’是红酒的四大特点。衡量红酒的好坏重点要看它的色泽和芳香。红酒专家认为,喝红酒的人没有欣赏到红酒的色泽和芳香就将它喝下,就是放弃了对红酒最基本的享受。喝红酒时,不仅酒要好,酒杯的选择也是有所讲究的。

酒杯的材料和质地会影响到品酒人的情趣。理想的酒杯必须光滑透明,可以使人欣赏到酒的颜色。光滑细腻的材质能给嘴唇带来舒适的感觉。酒杯有讲究,就连红酒瓶的形状颜色也有许多种。世界著名喜剧家莫里哀曾将酒瓶比作他的爱人。我很喜欢他的那首诗。想不想让我给你朗诵一下?”

“悉听尊便。”

美丽的酒瓶,你是那样温柔,

美丽的咕嘟声,你是如此动人。

但我的命运充满嫉妒。

啊!酒瓶,我的爱人,

如果你永远是那么美满,

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