劲道感过后鳟鱼肉又一种入口即化的温顺之情，一丝爽滑布满整个舌尖。

鳟鱼肉使得6勋有一种腾空而起自由翱翔翩翩欲仙的极度享受。

“好润，好香，好醇，好享受”6勋沉浸在美妙的世界里。

再吃下一口的时候，6勋夹起之后，先吹了吹，以防烫嘴。

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第二百三十七章 征服 (第2/3页)

。

而且在翻炒杏仁的时候加入了柠檬汁，此时柠檬的清香也围绕在6勋的鼻尖，历久弥新！

6勋拿起筷子向杏仁鳟鱼靠近着，筷子插入鳟鱼的身体内，但是并没有破坏肉质的形状。

6勋筷子一合，手一抬竟然夹起了一片！

这就是这条鳟鱼的恐怖之处了，其它的鱼的肉质经过任何一道厨技的加工过后都会变得酥软，如果这时任何一丁点的外物之力都会把鱼肉的结构破坏掉。

张山做这到菜之前也简单的做了一个实验。

他把那片切坏的鱼肉保存了下来，并没有丢弃它。

那片被氧化损害的鱼肉虽是剧毒无比，但是肉质的结构还保留着。

张山用一口小锅对这片鱼进行加工以了解这条鳟鱼的肉质情况。

这正是张山的细心之处。

张山惊奇的现鱼肉经过煎炸过后，依然有较强的韧性，虽会夹断但并不会散掉。

如果运用一些技巧相信会有意想不到的效果！

因为鳟鱼肉煎时会被一层面粉包裹住，张山用火候大师技能来煎。

在火候大师的作用下，鳟鱼肉并没有直接和食用油直接接触被一层面粉抵挡了所有的破坏性。

温度则被很好的过滤进去充分接触到每一寸的鱼肉纤维。

6勋急忙的把夹起的鳟鱼肉放到嘴里，但这才刚刚做出来，外层还有一些极热的油粒。

当即6勋被烫了一下，6勋只是捂着嘴巴哼了一声，但是并没有吐出来。

6勋放入嘴里立马咬了一口，高温折磨着舌头，但是鱼肉的味道也一并扑面而来。

鳟鱼肉在6勋的牙齿咀嚼的那一下，6勋竟感到鱼肉的一丝劲道感，好似一条扑出水面的锦鲤想要跃龙门。

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