六十九章 归云阁 (第2/3页)

，作为硬菜不得不点哇，素菜的话推荐你们吃炒三丝、刀豆炒土豆，如果是第一次来，西湖莼菜汤可以尝一下，绝对有意思。”

“那好，我们就要一份虾爆鳝、一条西湖醋鱼、一份龙井虾仁、一碗东坡肉、再来个刀豆土豆和莼菜汤。”酱油极为自如地替我们点了菜，她转头低声问我，“我们要喝酒嘛？”

“不了吧，这里毕竟离旅馆有些距离，不是很安全。”我回忆起先前在火车上定的旅馆，应该离这里有一公里的距离。

“那就这些吧，谢谢阿姨。”酱油礼貌地和大姐笑笑，替大姐收了八宝手里的菜单。

“三个小姑娘吃这么多啊，会不会有点多？这样吧，我让后厨给你们装半份，价钱收一半，这样可好哇？”大姐和酱油对着话，可这眼神却若有若无地往我这里瞟来，不知是我的错觉，还是说大姐是个斜视眼。

“那再好不过了，谢谢阿姨。”我也甜甜的和她笑笑，大姐收走了菜单，便下楼去了后厨。

等她走远了，刚才三缄其口的八宝才端起茶杯，喝了口大姐给我们倒的菊花茶，吐槽道：“我看那大婶是想说，三个弱不禁风的小姑娘怎么吃这么多肉吧。”

“那就让她看看我们三个人的功力！”酱油脱下我的外套，好生挂在椅子后背上，伸手将袖子管撸了上去，准备大干一场。

没过十分钟，菜就陆续上了桌，已然是减了半份的重量，却依旧看起来是满满一盘。这杭帮菜不是以精致为特色么，怎地到了这家，还如此实惠。我们没有再矜持，纷纷打开了塑封，大快朵颐起来。

江南的河鲜最为鲜美，虾尤甚之，龙井虾仁口味清淡，肉质Q弹，纹理细腻，配上微苦的绿茶，真不辜负窗外的车水马龙，一湖春色。西湖醋鱼虽是草鱼，刺却没有想象中的多，加上草鱼细腻的肉质和酸甜可口的肉汁，真是让人停不下筷子。虾爆鳝则不负其宣扬在外的名声，鲜香可口，回味悠长。

酱油啧啧夸赞着菜色，八宝则觊觎莼菜汤已久，伸出罪恶的小手，要拿放在我们一侧的汤勺，被我自然地接过碗，站起来替她盛了一碗菜汤，又接过酱油那厮递来的碗。如此，我们三人各盛了一碗汤，低头喝了起来。

汤品澄澈而口味清淡，正好解了虾爆鳝浓重的口味，嫩嫩卷卷的莼菜叶，带着粘稠的汁液，滑溜溜的，直接从嘴里滑到了喉咙里，有趣而迷人。我们三个像是小孩子般，嘴里叼着菜叶子，比起吸溜的速度，三个人哈哈大笑。

乘着东坡肉还没上桌，我赶紧要了三碗米饭。等肉上了桌，我们纷纷掏出筷子，忍不住一起伸向了肉，三个人的筷子在空中交汇，打了一架，又瞬间散去，各自夹了一块肉到碗里。

杭州好猪肉，价贱如泥土，贵人不肯吃，贫人不解煮，这东皮肉真是浪漫而实用，深得我心。肉块切成四四方方的形状，较为精致，瘦肉酥而不烂，肥肉肥而不腻，入口一抿，就消失在口中。虽然是杭帮菜，但也不见得很甜，八宝吃了一块肉，伸手又来拿汤勺，声称要用肉汤捣饭吃。

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