第一百七十章 陈伟的决定 (第1/3页)

入口的时候没有浓郁的味道，仿佛就只是一到平平常常的菜色。可是当咀嚼下第一口的那一瞬间，所有的味道都变了，交织在舌头上的味道鲜美到让人恨不得把舌头都一起给吞下去！

“这……这个味道……”

陈伟惊讶的看着张老，张老反而是已经预料到了陈伟的表情，冷静的看着陈伟。

“怎么样，现在有什么想法？吃过了我的茄鲞之后。”

陈伟手里拿着筷子低着头，沉默了一会儿。

不得不说，对于自己的手艺陈伟是有着骄傲的，若是自己没有出色的地方，小天也不可能看上自己。但是今天这么一品尝，就让陈伟发现了自己和真正的大师之间的区别。

“可是不是说茄鲞并没有人能够真正的做出来吗？”

陈伟想到小天的任务，犹豫了一下，然后看着张老问到。

张老正在洗手，身为一个厨师，手上是不能有多余的味道的。

“是的，我做的茄鲞也不一定就是最正宗的茄鲞。可是这样一道只存在于描述之中的菜，我们只能做到这样了。”

张老点了点头，说话的声音不急不缓，他把目光转向了陈伟，嘴角露出了一个微笑的弧度。

“要是你能做出来比这个味道更好的版本，那么你做的茄鲞就会成为最正宗的味道。菜色的不断改进也是一种进步。”

“陈伟，厨艺没有你想象的简单吧？”

陈伟抿了抿嘴，眼神之中闪过复杂的神色。

“我一直都知道，这一行不简单，我也从来都没有小看过！但是我不明白，您……特地找上门来是为了什么？”

“是为了将来！不光是美食者协会的将来，还有中华美食的将来！”

张老知道自己如果不说出真正的目的，陈伟是肯定不会罢休的，既然这样就全部都告诉他！

“随着时代的发展，更多的人宁愿选择各种各样的外来的美食，愿意选择中华传统美食的人越来越少，再这样下去，中华美食迟早有一天会彻底的没落了。”

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