【超级美食】

第一百七十一章 韩心柔的请求

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第一百七十一章 韩心柔的请求 (第2/3页)

陈伟突然脑海里闪过了一个想法,然后把高汤中的鸡熬出油,好几种鲜美的肉类全部都熬出白白的油脂,再混合在一起,快速的凝结。

这一个步骤用了陈伟很多的时间,可是为了证明自己心里的想法,陈伟并没有着急。

重新开火,放下了一小勺的油脂代替了香油。

从油脂溶化开始,一股香味就飘散了开来,陈伟赶紧按照原本的步骤坐了起来,茄子下锅,菌类浇上去,最后的时候再放入已经腌制了好一会儿的葱姜蒜。

味道从一开始就和之前做的那几道菜的味道不一样,只用鼻子就可以闻得出里面的好吃。

陈伟赶紧退出了练习模式,然后端着做好的茄鲞出去。

陈伟满头大汗一副特别的着急的模样,他现在想要找一个人来吃吃看这个味道怎么样。

“陈伟你这么着急干嘛?”

陈伟没有想到的是韩心柔居然过来了,陈伟也来不及问韩心柔怎么会过来,赶紧跑到了韩心柔旁边,然后把自己做好的茄鲞放在了韩心柔的面前。

“尝尝看!上次的茄鲞你也吃过,你看看我这次做的和上次做的有没有什么不一样的地方?”

陈伟迫不及待的看着韩心柔,韩心柔看出了陈伟的着急,她也就直接拿起了筷子。

“唔……好吃!”

韩心柔吃了一口之后抬头看着陈伟的眼神都在发光。

“你做的真的特别的好吃!感觉比上次的味道更好,有了一点不一样的地方?入口的时候没有了上一次那么的鲜美,多了一点柔和,但是咬下去之后味道就会变得更加的鲜美多汁!真的,我都快要怀疑我是不是能够从里面吃出汤来了!”

韩心柔的评价非常的高,陈伟露出了一丝满意的微笑。

“我知道我缺的是什么了,不过这个一两天做不好,做几天我给你做更好吃的茄鲞!”

陈伟研究了一个上午,终于明白了自己的方向,并且从韩心柔的评价里陈伟也明白了自己并没有走错

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