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第一百八十四章 荤素包子 (第2/3页)

“看来最近的努力还是有成果的。”

陈伟满意的点了点头，然后快速地把所有的面团全部都擀成了一模一样大的面皮。

“你这手艺真的是我见过的最好的！一般都只有面点大师级别的人物才能做到你这个地步，我有时候都快要想不通了，你这么年纪轻轻是怎么做到的！”

韩心柔看着陈伟行云流水一般的动作有些感慨的说到。

“只能用天赋来解释了吧，你这天赋也是绝无仅有！”

陈伟抿了抿嘴，把冰箱里的肉馅拿了出来，陈伟不知道怎么解释，也就什么都没有说。

左手托着面皮，右手拿了一个勺子把馅料全部都放进面皮上，小笼包上要有一圈褶子，一般要求是要有十八个，陈伟这次做的小笼包不一样，他最后捏了整整二十二个褶子，看起来特别的整齐漂亮。

韩心柔站了起来趴在陈伟的身边看着陈伟动作飞快的捏着褶子，最后所有的面皮用完了，馅料也没有剩下。

“总共八十二和小笼包，荤素各半刚刚好。”

陈伟满意的点了点头，然后把小笼包十个一笼放进了竹制的蒸笼里。

“小笼包的大小也刚刚好，两口一个，等到好了之后我们就可以走了。”

看了看时间已经是七点十分了，陈伟给自己揉了揉肩膀，放松了下来。

“还好还好，十五分钟就行了，等下你开车的速度够快吧！”

“放心，交给我！”

韩心柔看着陈伟专心的控制火候点了点头。八分钟之后陈伟把火从大火调成了小火，陈伟还给韩心柔解释了一下。

“其实八分钟就已经熟了，这个是够吃也刚刚好。但是我们还要等一会儿才能吃，所以多闷两分钟，让汤汁彻底的锁紧，就算放置一会儿也不会影响口感。”

白色的烟雾弥漫着，带着一股淡淡的香味，肉香夹杂着香菇和荠菜的味道，让人食欲大增。

“天天跟你待在一起我都要胖两斤！天天运动才行！”

韩心

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