第一百八十六章 没吃饱 (第1/3页)

小笼包，皮薄，口感韧劲，一口咬下去汤汁四溢，这是最基本的。可是素馅里的汤汁是一个大问题，蔬菜本身就有水，但是这个水混合了汤汁味道就会变得乱七八糟。

蔬菜脱了水最后吃起来也就没有了口感，因此真正的好吃的素菜小笼包难做，可是陈伟做出来的小笼包却没有这个问题。

一口咬下去的时候干干燥燥的就不像是小笼包，可是咀嚼之后才发现汤汁全部都被锁在了菜馅之中，温暖的汤汁充满了整个口腔，刚刚好的温度，不会太烫，也不会冰凉，并且一口刚刚好，不多不少。

香菇的香和韧劲，嫩豆腐的软弹，胡萝卜的嚼劲，还有荠菜的爽滑和桃仁蛤蜊的中和，味道美味到不可思议。

何志鹏自认为吃过了无数美食，可是这一口小笼包还是让他的胃被征服了。

忍不住又夹起了一个肉馅的小笼包，一口咬下去，是和素馅的小笼包完全不一样的感觉。

素馅的小笼包要的是素菜的鲜香，可是肉馅的吃下去是小笼包的享受。

轻薄的面皮，轻轻一口咬破，汤汁顺着破口流到了口腔之中，这一回不再是刚刚好的温度，而是让人感觉到烫口，可是哪怕是这样还是让人不舍的松口。

随着整个小笼包的入口，嚼劲十足的肉糜，融合完美的调味，让人吃下去之后心情都舒畅了起来。

何志鹏发现了最重要的是，素馅小笼包和肉馅小笼包的味道就像是两个极端，虽然说都是小笼包，但是一起吃的时候就会发现，两种小笼包之间的味道并不是特别的调和，但是一口一个肉馅，一口一个素馅，最后居然还有一种配合感。

吃完了一个之后在吃另一个，味道又会被提升到另一个新鲜的层次，让人欲罢不能，这样的食物，好吃到了极点！

一个接着一个，何志鹏和何瑶瑶都吃的停不下来。

“这个是我的！”

何瑶瑶压着最后一个小笼包委屈的看着何志鹏，“爸爸，我要吃！”

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