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第一百九十章 人间食话

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这一次陈伟要做的爆炒牛肚也不是一般的爆炒牛肚,辣椒用的是m78星云的爆椒,牛肚则是上等小黄牛身上口感最好的那一块,一只小黄牛也就只有这么巴掌大的一块,吃起来的时候嚼劲十足

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第一百九十章 人间食话 (第2/3页)

食话》里一共只有十个菜,其中开头的五个菜是一个整体,叫做人生百味。

人生之味,无非是酸甜苦辣咸。

尝遍了世上所有的味道才会知道哪一种味道是最合适的,哪一种才是自己想要的。陈伟想要做这一道菜,他想用来证明,证明自己的选择从来都没有错。

菜色全部都是普通的菜色,但是做起来非常的麻烦,陈伟把手洗的干干净净,然后把需要的食材全部都从系统商城之中兑换了出来。

是的,人生百味要求最严格的就是要最新鲜无污染的食材,步骤也要一步一步的来,极其严谨。

“酸。”

柠檬鱼头瓦罐汤。

酸的是汤,五个菜刚好四菜一汤,吃饭的时候绝对不能没有汤,汤养胃,饭前饭后都要来一碗,陈伟也养成了做饭必做汤的习惯。

陈伟的动作干净利落,把新鲜的大鱼头彻底的切开来,把柠檬切成一片片的,然后覆盖住整个鱼头,放在一旁腌制。

“甜。”

香蕉拔丝。

甜的是拔丝,拔丝菜特别的好做,小孩子都喜欢吃拔丝,但是喜欢吃拔丝的大人很少。因为拔丝实在是太过于粘稠了,吃起来粘糊糊的。

可是陈伟这一次要做的就是拔丝,香蕉拔丝。

“苦。”

苦苣菜。

这个是m78星云特有的一种野菜,吃在嘴里有独特的香味,非常的好吃,后味无穷,但是最大的缺点在于入口的时候实在是太苦了!

不管用什么样的办法这种苦味都没有办法解决掉,可是还是有很多人喜欢吃苦苣菜,实在是因为等到苦味退去的时候,那种鲜香的味道让人欲罢不能。

“辣。”

爆炒牛肚。这个菜要的是好的辣椒和处理得当的牛肚。牛肚吃起来很好吃,但是处理的不好的话牛肚就会有一股腥臭味,让人难以忍受。

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