第291章 赞助的条件 (第2/3页)

。

“咳！”

见莫年已经呆傻，林少锋赶紧咳嗽一声提醒莫年。

莫年这才缓过神来，再仔细看这道菜之后，总于找出一点点不足之处，说道：“就外观和香味来看，陈伟做的这道菜近乎完美，只有那么一丁点的瑕疵。”

虽然是来挑毛病的，但莫年身为老前辈也不可能乱说，何况这么多人看着呢，他这张老脸还是要的。

“请前辈指教！”

陈伟微笑道。

“刀功确实不错，人物也好，物件也好都很仔细，就是少了一点神！”

莫年边看这道菜，边说：“任何意见雕花都有它的故事，故事中有它的感情在里面。这个雕花虽然细节上处理都很到位，但我看不出它的感情在哪里，这需要你多了解这个故事，揣摩人物当时的心境！”

面对莫年中肯的点评，陈伟在一旁恭敬地说：“多谢莫前辈指点，我以后肯定会注意！”

莫年也看得出来，之前陈伟并不是狂妄，而是胸有成竹，也就不计较之前的不愉快。点评之后，对陈伟说：“就刀功而言，虽说算不上鬼斧神工，但模仿就模仿成这样也非常了不起了，所以这道菜的外观我觉得合格了！”

“多谢莫前辈！”

听到莫年这么说，陈伟之前的担心才打消，至少莫年不会鸡蛋里挑骨头。

这道菜是莫年的成名作，连莫年都这样说了，林少锋和褚风自然没什么毛病好挑。但林少锋明显不想就这样放过陈伟，悠悠地说：“一道菜最重要的是味道，表面香并不能代表什么，要吃过才知道。”

莫年也连连点头说：“不错，不错，这道菜讲究嫩滑，需要嫩豆腐来做，而嫩豆腐很难雕刻，很多人模仿的时候都用老豆腐做，大大降低了口感！”

陈伟知道莫年在怀疑什么，对他笑笑说：“莫年前辈，您是这方面的大师，我想您一口就能尝出来用的是什么食材！”

莫年见陈伟如此自信，立刻用勺子挖了一块放入口中。

嫩滑的豆腐到嘴里几乎就化了，根本用不着咀嚼。碎裂之后百味果的香味飘满莫年的嘴，莫年感觉自己呼出的

（本章未完，请点击下一页继续阅读）

阅读超级美食最新章节 请关注读下小说网(www.duswx.com)