第九十八章 晚秋却胜春日好 (第2/3页)

热，慢慢的将肉末塞入掏空的苦瓜段。此刻，铁锅中的水也基本烧开，用纱布将每一段苦瓜卷起来，放入锅中，大火沸腾，转小火，期间加入花生油和芍药花瓣，约一刻后，盛盘端出。

众人眼见孙瑶已经端出了苦瓜酿，当下简直看呆了，瑶公主的刀工果然了得，真没想到做菜也能这么赏心悦目。

孙瑶将盘子端到了六皇子的桌子上，除了六皇子，此刻这里也已经坐了五个老者，皆是襄州公认的美食家，自然也都是富贵之人，因着腿脚不利索，他们到的晚了些。孙瑶却知道，这不过是在给自己下马威，但她压根就不在乎。

众人看向苦瓜酿，白色的盘子里，九段苦瓜发射状排开，大小一致，中间放了一朵红花瓣，宛如骄阳。苦瓜段青翠欲滴，微微泛着鲜肉，流着汤汁，让人看的口水直流。

五个美食家，加上六皇子，一人夹了一段，竟有花香，这更让大家期待起来，立即放入口中，精神一阵，太好吃了！

很快，六个人就在众目睽睽之下，消灭了六段苦瓜。他们看了看剩下的三段，朝孙瑶笑了笑。

孙瑶端起盘子，翩然而去，走到了赵发顺的面前，他和王公子一人夹了一段，另一段，自然送给了徐老板，好歹大家是合作伙伴啊。她直接无视了胡四娘的目光，小样，就让你多期待一会。

众人看着赵发顺、王公子、徐老板吃的开心，有人都开始吞咽唾沫了。

“大家不要急，稍后我展示完成四大招牌菜，你们都有机会吃到哦！”

下面的人立即欢呼起来，胡四娘看了看周围的人，皱起了眉头。

人群的骚动很快安静下来，大家目不转睛的盯着孙瑶，好在后世有舞台经验，不然孙瑶觉得自己一定会出丑。

“竹间五香肉。”

端午和寒梅将十个竹筒分别洗干净，晾干，依次放在孙瑶的面前。孙瑶将茴香、花椒、桂皮、大料、和丁香分成十份，用纱布过了，浸水一刻钟，放入竹筒内。在这期间，她将猪肉、鸡肉、牛肉、鹅肉和羊肉分别切片，每一份肉分成十份，撒上盐巴。等五香浸泡好之后，先将五香包放入竹筒内，再依次放入猪肉、牛肉

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