“这...林少爷，我今天有事还是算了吧。”

“有急事。”林少一般也很少给我打电话，这样说一定有重要的事情。

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不一会，特制烤鱼就做好了，我拿给赵公明等神仙品尝，吃了之后他们都交口称赞。

第二天我们的销量大增，和林子雨火锅竞争到了白热化，决战就在第三天。

我想的太简单了，林子雨并没有善罢甘休，虽然第一天她赢了，但是她为了确保可以保证第三天能赢下来，又想出了更多的阴招来害我。

比赛第三天，我正紧张的烤制着烧鱼，突然林少给我打来了电话。

“小乐，有事没，我想请你来我这喝口茶。”

第四十章 特制烤鱼 (第1/3页)

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第一天的销量不太好，败给了林子雨的火锅，左思右想之下，我决定在第二天用全新的烧烤进行对抗。

“胖子，你有什么想法没有？”

胖子想了想“哎，我也没什么好想法，不如叫我的师傅来想想？”

对了！胖子的师傅端木蓉，那个怪癖好多的大姐，上次她特制的酱汁大受欢迎。现在也只有靠他力挽狂澜了。

准备好酬金，过了一会，端木蓉风尘仆仆地来到了小乐烧烤。

听完我们的叙述，端木蓉沉吟了一会“不如做烤鱼吧。”

“烤鱼？”我皱了皱眉“没做过，能行么？”

“你敢质疑我的能力？”端木蓉很生气。

“不敢不敢。”我连连点头“那需要我准备些什么东西。”

“东西不多，让胖子给我拿一条新鲜鱼、蘑菇，番茄，鸡蛋，葱头，熟土豆，芹菜，花生就行了。”

“好！”说干就干，我们赶忙开始准备做烤鱼。

“李小乐，把鱼去肠杂剁去头尾洗净切成4块，抹上少许精盐1胡椒粉腌制；胖子，你把蘑菇、番茄洗净切片。葱头洗净切丝。熟土豆切片，将鸡蛋煮熟后片，留着给我备用。”

端木蓉把煎锅烧热后倒入食油，待油温成热之后，放入沾过面粉的鱼片煎成金黄色，然后捞出沥油，放入浇过一层奶油调味汁的烤盘里。

接着她把锅烧热后倒入食油，待油温6成热时放入葱头丝炒至黄色后，倒入烤盘内的鱼片上，并加上蘑菇、鸡蛋、番茄、周围码上土豆片，接着浇上奶油调味汁，撒上干酪末，淋上热黄油。”

正能动作行云流水，端木蓉说道“这个做法很简单，先把鱼洗净，花刀，劈成两片，用盐、料酒和五香粉腌制一下。鱼腌制一会，在烤盘里抹油，把鱼放上，放烤箱中层，200度烤制一会就好了。”

“切记，鱼第一次烤完，把洋葱或者白菜铺到烤盘下面。然后用郫县辣酱炒其它的配料，不用炒的时间太长，还要烤的。”

“嗯嗯，记住了。”端木蓉说的话我都暗暗记下。

“还不够，需要些配菜。”端木蓉说道，接着顺手拿了菜花、藕、黄瓜、胡萝卜等一些蔬菜。

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