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第七十八章食材 (第2/3页)

 所以云霄酒店的餐饮部只能算是一般。顶级食材不多，所以一些富人就不怎么喜欢来这。

反倒喜欢去其他两家在沿海有一定的生意和能力能搞到顶级食材的凯宾和海天酒店。

而顶级食材虽说贵吃的起的顾客不多，但是这是一种实力的象征。

说明你这酒店厉害。

例如自己家酒店有一些其他酒店没有的双头鲍、澳洲帝王蟹等就会让人觉得这个酒店比其他酒店有一些差距。自然吃饭的人就会多。

看来最近得去一趟海边了。何云心中打定主意要弄一些顶级食材回来。

“说的也对。看了看咱们的大龙虾确实少，那些澳洲帝王蟹没有。鱼子酱这种也太少了。”何云说道。

“没办法老板，这种食材要么从一些公司进货过来要么一大早就去海鲜市场找。而且海鲜市场还不一定有，而进货过来价格贵了许多不值。”厨师长也是觉得在一个地理位置居中的城市想买到这些要么砸钱要么没戏。

何云也想到了不过还是自己在商城里找找有什么好东西能帮自己的。实在不行就砸钱吧。

想完这个想法后何云又觉得不行。砸钱也不是唯一的办法。到后面还不是自己亏本了。

“行吧，这个问题我来解决。对了最近也搞点活动搞点吸引力吧。”何云点点头道。

“老板，之前我就在为这个事情头疼。但是只要解决这个问题！我们想要抢占市场。优势很大。”周董信心满满的说道。

自己经营七八年的酒店名气还是有，就是餐饮方面落后一点其他两个酒店。

“只要有顶级海鲜！那我们的人气会越来越旺！”周董开心的说道。

“行，交给我，其他的质量问题就交给你们厨师了。顶级食材我来就行。”何云点点头道。

“那肯定的老板，这些交给我们们后厨。”厨师长直拍胸口保证道。

“好，以后有什么补进的地方可以跟我说。”何云微笑着拍了拍肩膀道。

刚想走的何云又想到大厅有不少观赏鱼。而且那个鱼缸还算大。

“对了，这几天把大厅的鱼缸换个再

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