第107章帮我照顾他们 (第2/3页)
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也正是这一次鸿门宴,断绝了余鄂与马明元合作的可能。他不在乎争斗,也不回避争斗,更不会因为争斗,就去否定一个人。但他不喜欢这种下三滥的争斗,更不喜欢这种用下三滥争斗的人,所以他自认为和马明元他们不是一路人,自认也就不会被他们拉拢,更不会别他们利用。
或许这就是所谓道相同不相与谋吧。
“余主任,你来的正好,今天上午我刚从山上下来。”就在余鄂回忆着这个小小的鸿门宴时,他的车已经开到了陵山农庄,刚将车停好打开车门,老板就很是兴奋的过来和余鄂说,“我正准备给你打电话呢,这次白刀不大不小、不多不少,正好够几个人吃了……”
看来这下老头儿他们算是有口福了,还真被老头儿撞着了。
这个土菜馆,是余鄂联系村陵山村一位村民开的小饭馆。
作为街道班子成员,余鄂按照惯例要联系一个村。同样是欺负新人的惯例,他就负责联系离四季红街道最远、在陵城区最穷,去一趟得两三天的陵山村。
陵山村原本不是一个村,是由天陵山上的十几个自然村组成,原本山上有一个陵山乡,后来撤乡并镇将这个乡撤了,后来因为在半山腰修水库,山上不少人都拆迁下山了,整个山上只剩下一万来人,却分布在十五六个自然村,因为修了水库后让山上交通中断,这些年来山上就越来越穷了,最后成了陵城区平均收入最低的村了。
天陵山属于武夷山脉分支,山间深溪中有一种小鱼,有点象长江刀鱼,又有点象钱塘江白条,是天陵山一中特产鱼类,这种天陵白刀鱼体有点象刀鱼,外形狭长侧薄颇似尖刀,又像白条鱼一样发白光,而且还像白条鱼一般离水即死。
这种鱼以前叫陵白头,近年来才被改名叫成陵山白刀鱼,活着的白刀鱼肉味鲜美、肥而不腻。但死了的陵白刀鱼的味道,比一般溪水里的鲫鱼味道,还要差一个级别,甚至还有一股泥土味。所以因为离水即死这一特点,山下人以前很难尝到新鲜的白刀鱼,死了的白刀鱼连山上的人都不吃,所以十年前山下人还太知道这种鱼的存在。
近年来,有聪明的山上人,从山间小溪装水,然后搞个小型氧气泵,往水里不停灌注氧气,白刀鱼这才能离开山间小溪,在注入氧气的溪水多活几天,山下有钱有权人才能享受这个美味。但就算是在陵山溪水里灌注氧气的情况下,白刀鱼在外最多也只能养活三天,三天之后这鱼就必死无疑。
“就按你们山上的烧法烧就行了,让你老婆亲自烧……”余鄂和老板订好了个包厢,将所有的白刀鱼包圆了后,再三吩咐让老板娘亲自动手,这种山野小鱼必须山野的烧法,才能烧出真正土味来,上次老板娘回山上了,老板自己动手烧出来的味道都差了点,就更不要说他们请来的厨师了。
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