炸鱼是很简单的，只要不要让鱼肉被炸糊就行。金黄色的时候是最好的，捞起来晾了一会儿，等油差不多滴完了才“装盘”。

因为油炸鱼上沾了不少油，现在可要精打细算过日子，这些油也是要重复利用的！

“开饭咯！”金璐开心地叫道，随后兴奋地开始摆放“碗筷”。

菜都做好了，依旧是香蕉叶当成桌布，几人

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第一百五十七章 独特的做饭技巧 （三更完） (第2/3页)

 虽然知道金璐是因为有深厚内力的原因，可两人还是忍不住地沮丧！

“砰砰砰”金璐好像玩儿上瘾了。顿时将一个个椰子轻易捏碎，对准锅子将椰汁倒了进去。

而唐风和林枫也自觉地，变成了金璐的助手。金璐负责捏碎椰子，他俩负责把椰肉挑出来。

这样一来效率提高了不少。不到十分钟整个过程就完毕了，比往常快了一倍多！

而另一边的宁冬，他将一些石块丢尽了第四个火堆里，将它们烧得几乎快裂开了，就开始了自己的事情。

首先是将几张硕大的香蕉叶洗干净，然后将整条鳐鱼包在一张张香蕉叶中，用椰子叶搓成的绳子绑着。

在香蕉叶包中，宁冬倒入了一些椰汁。在鳐鱼肉里放了许多椰肉，这是为了让鳐鱼染上椰奶香。

随后宁冬用匕首在火堆边，干松的地上挖了一个坑，将火堆里烧好的石头都放在了底下铺了一层。

接着将包着鳐鱼的香蕉叶，放在这个坑里，然后再在香蕉叶包上，放了一层的石头。

最后用沙土将这个坑铺平，对着这个坑倒进去少量的水，之后又将火堆移了过来，在这个坑上烧起一堆火！

更确切地说，是将这堆火烧了一会就熄灭了，用剩下木炭的余温就足够了。

这种做法在野外，其实是很简单很常见的，这样做出来的食物保证原汁原味！

接下来要做的，就是等，等到炭都熄灭那就可以把鳐鱼刨出来了。也不用担心沙子会漏进去，香蕉叶包了几层，不会出现这样的事故。

“组长，你这是什么做法？”城里来的表示，宁冬这种做法好任性，从来没见过！

宁冬神秘一笑，道：“这比清蒸还要更好，完全保留肉质的原味，并且做起来还很省事。”

众人相信宁冬，也由着他来，等一会儿就可以知道了。

椰汁放足够了半锅，然后就是将切好的鱼肉和一些水果丢在锅里，然后盖上锅盖放在石灶上，坐等！

“呲呲！”椰汁水煮鱼差不多熟了，康悦才开始放油下锅，开始炸鱼。

毕竟若是先炸鱼，油炸的食物容易冷，冷了味道自然会差一些，康悦把这个也算到了。

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