第十一章 晋阳蹭饭 (第1/3页)

正当吴王府中李恪正带着众人紧锣密鼓的准备着火锅的诸多事宜。

另外在皇宫的几个机灵鬼在密谋着什么，只见李愔兴奋的说着什么，在一旁的高阳与晋阳也赞同着什么，只有站在最边上的小正太李治一脸的不情愿，后来在其他三个机灵鬼一齐劝说下无奈的点点头。

李恪正忙的在厨房各处指挥着王府侍女厨子，果然还是劳碌命。

围在高压锅旁的彩月等侍女正在看着高压锅内不时冒出的蒸汽啧啧称奇说道：“殿下，它怎么会冒气呢，这是仙家法宝吗？”等听着蒸汽时不时的呼呼作响，众人顿时有些害怕，不太敢接近高压锅。好在李恪算好了盏茶时间才亲自从灶火上拿下来，熟练的拔下阀门，打开盖子，里面奶白色热腾腾的的鱼羊猪骨鲜汤这才展现在众人面。几个看见这锅高汤的小丫鬟都惊呼道：“殿下这是仙汤吗？”

李恪拿勺子舀了一点，吹了吹，小心翼翼的喝了一口“鲜”汤，点点头。肉的异味被完全掩盖去除了，这一锅高汤算是成功了。

由于李恪知道这个时代的猪肉因为生猪没有被阉割育肥，所以格外的骚，因而被贵族不喜，称之为贱肉。羊肉也膻味重，鱼肉则是腥气重，所以在熬制之前都放进大锅里焯过血水，再放入高压锅配上大量的姜蒜胡椒去除异味。

李恪完全没想到此“鲜汤”非彼“仙汤”，正当大家伙都盯着仙汤两眼发光的时候，李恪却走向另外一边看着火锅料炒制的进度，由于水熬猪油的时间比较长，现在还只熬制了一半，李恪非常想想念前世小时候院长奶奶熬猪油时留下的猪油渣。所以一直没有让彩月停止熬制。另外一边的牛油因为量少倒是全部炼油完毕。只是这么点牛油也不够炒制火锅底料。

正当李恪紧赶慢三赶准备做出猪油渣来的时候，央伯前来禀报道：“殿下，蜀王殿下已经在门外了。”

李恪施施然对彩月说道：“这个猪油熬制的快好了，在过盏茶功夫猪油渣就可以捞出食用。”说罢也不等彩月回话，便随

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