【国子监小食记】

第25章 八珍楼宴客

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崔俊臣举起酒杯:“来来来,都满上!今日我做东,算是给咱们弘文书院的新生接风,大家既是同窗,便要互相照应!”

众人纷纷举杯。

裴照野夹了一筷子叫花鸡,塞进嘴里,肉烂骨酥,满嘴流油。他眯起眼睛,长长地叹了口气:“这才是人吃的饭……”

*

旁边用屏风隔出来的雅间里,茶雾袅袅,自青瓷盏中逸出。

第25章 八珍楼宴客 (第2/3页)

了!”

崔家以经营琉璃致富,后生意越做越大,有传言称,崔家宅邸以金银叠壁、铜钱铺地,因此掌柜可不敢怠慢。

等上了二楼,大厅的桌子都已布置妥当,茶壶里沏好了茶,正冒着热气。

众人陆续落座,掌柜将菜单双手奉上。

崔俊臣抬手一推,豪气道:“不用看了,炒一本。”

掌柜的一愣:“崔公子,您这是……”

“就是菜单上有的,全上一遍。”崔俊臣往椅背上一靠,说得云淡风轻。

在座的人都愣住了,原来这就是长安首富的做派么……

裴照野赶紧凑过去,好心提醒:“我之前也这么请过客,之后就被家里人停了零花,你低调点。”

崔俊臣摆摆手,满不在乎:“我有钱这事,全长安都知道,没事儿。”

掌柜的喜笑颜开,连连作揖:“好嘞好嘞,崔公子您稍等,这就给您张罗去!”说完,捧着菜单一溜烟下了楼。

姜雪瑛坐在窗边,轻轻哼了一声:“暴发户。”

玉如意坐在她旁边,小声说:“你不是绝食吗?”

姜雪瑛瞥她一眼:“这又不是在监里,不算。”

玉如意憋着笑,没敢出声。

菜很快就上来了。

先上的是四冷碟,酱鸭舌、糟鹅掌、水晶脍、羊皮花丝。个个摆盘精致,色如琥珀,能嗅到淡淡的糟卤香气。

紧接着是六热菜,过门香、西江料、乳酿鱼、筋头春、光明虾炙、暖寒花酿驴蒸。然后是十大主菜,八宝鸭、红羊枝仗、通花软牛肠……荤菜酱红油亮,汤碗鲜香浓郁,看得人目不暇接。

摆了满满一桌子,碗挨着碗,盘摞着盘,连放筷子的地方都快没了。

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