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第二百三十七章 杀猪请客 (第2/3页)
实也想出去帮忙,不过他还真的不知道该怎么去帮忙,他可从来没见识过杀猪的场景,也好奇地向外张望。
卫一山没有阻挡住李法医想要杀猪的热情,他走出房间,向那几个杀猪的人走去。
院子里的几个人都是卫一山妻子的亲戚过来帮忙的,见走过来这么个气宇轩昂的斯文人来帮忙笑,客气地道:“您这么尊贵的客人还来帮忙啊,怎么好意思啊!”
当下,院子里早已支起了一口大铁锅,满满的一大锅热水哗哗地烧开了。
那个大肥猪已经被人用绳索套住了,被吊在一个木桩上,有人用干净的水往猪身上冲刷着,说是要取猪血,那样才会猪血才会干净。
李法医自告奋勇地说他要亲自杀猪,众人笑着把一把杀猪刀递给了他。
只听见一声猪的嚎叫声,那头猪就没了声息,几个人就把准备好的盆来接猪血,那个准备灌血肠用的,里边还加了清水不停地搅拌着,说不搅动就会凝固了,灌不成血肠了,这个就是杀猪菜。
接完了猪血,就开始给猪退毛了。
有李法医这么一个大人物的加盟,几个人干得更起劲了,没过多一会儿,一个白生生、肉滚滚的猪就呈现在人们眼前。
房间里的人都出来看热闹了,不再提什么案件的事情,只顾着说农家菜什么之类的话题。
没过多一大会儿功夫,那个大锅里已经飘过来浓郁的香味来了。
众人又回到了客厅,饶有兴致地交谈着,
卫一山给李法医帝国一条新毛巾笑道:“快擦擦汗,辛苦了,还让您帮忙杀上猪了。
司马一成笑道:“你这家伙手法好着呢。”
李法医擦了擦脸上的汗笑道:“我也找找小时候在农村杀猪过年的感觉,时间过得真是快呀。”
客厅里摆好了桌子,上面摆满了香闻扑鼻、热气腾腾的农家风味的菜肴。
卫一山和卫正正热情地招呼大家围坐下来。
“这个就叫杀猪菜,大家快来尝尝!”
卫一山对着一大
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