第三百八十六回 月饼由来 (第2/3页)

团聚，一家人共在月下，吃饼赏月，谈谈心事，说说故事，过个团圆幸福的中秋佳节呢？

想到伤感动情之处，不禁更增思念之情。嘴巴张处，“吧唧”一口，痛快咬了一口月饼，含入嘴中，慢慢咀嚼吞咽着，品尝了一会儿其中酥软甜脆的月饼面仁，享受之余，“咕咚”一声，吃入腹中。

他手中这月饼是用芝麻、胡桃仁为馅做的圆形饼，名为胡饼，即今月饼。是庄内最好的厨师用最好的烹饪手法精心加工制作而成，实是上等好饼，旁人不易吃到。可在他心中，这天下第一好吃的月饼，自然是非父母亲亲手做给他吃的月饼不可，这厨师做的月饼与之相比起来，其中亲情真情不足，纵然好吃，也是不值一提，不足挂齿，微不足道，何足道哉。

可是，这时候，纵然是有心想吃父母双亲亲手为自己做的带有浓郁亲请的月饼，父母双亲远在他乡，不在此间，去哪里得能吃到？谈何容易？故而，这个念头，也只是在他心中偶尔想起，一闪而过，既不能够，只不多想。

其中，带馅月饼早年被称为胡饼，追溯过往，有始料记载，最早可追溯到殷、周时期，当时，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的“太师饼”，是为月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域，引进了芝麻、胡桃，为月饼的制作增添辅料，于是出现了以芝麻、胡桃仁为馅的圆形饼，名为“胡饼”。而胡饼之名正式变更为月饼，则是到了唐代唐玄宗时期，他与杨贵妃在一年中秋赏月吃胡饼时，玄宗嫌“胡饼”之名不雅，杨贵妃举头望月，“月饼”二字脱口而出，这才有了“月饼”之名，取而代之，从此“胡饼”之名消踪灭迹，“月饼”之名在民间广为流传，街头巷尾，人皆知之，可谓：家喻户晓，妇孺皆知。而在这事发生之前，民间虽然也有人多有用“月饼”取代“胡饼”之名称呼，只是毕竟是少数懂点文墨意境的人私下里说说，天下大多数老百姓还是墨守成规、因循守旧，只知呼之为“胡饼”，不知呼之为“月饼。”

当年，水若寒他爹爹是文人出生，颇好意境，瞧着中秋佳节、月圆之夜吃胡饼，这胡饼自然是称之为月饼要来得更为合适、适宜此情此景了，故而，每逢中秋佳节赏月吃饼，称呼之上，一贯不好说“胡饼”，只好说“月饼”。久而久之，他妈妈也是称呼“胡饼”为“月饼”，而非称呼“月饼”为“胡饼”。

这是历史之事，有前有后，当水若寒之时，自是不曾想到“月饼”与“胡饼”更名之事，只知道他爹爹妈妈一贯称呼“胡饼”为“月饼”，故而，一贯也是称呼“胡饼”为“月饼”了。

这时候，水若寒遥望天上一轮明月，满天繁星，吃着月饼，欣赏夜景，心有思念，感慨万千，这美妙月色，星空美景，在他看来，已成思念

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