“我很好奇，你真是个普通的卫生员吗？连氨基酸你都知道？”

相对于茶叶本身，吴刚对卫生员a更感兴趣。

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第178章 枣宜会战 （六） (第2/3页)

始进入了兴盛的时期，大约在公元760年到780年之间，那时候茶圣陆羽还编写了世界是第一部茶书《茶经》。

在这本书里面，把当时华夏国盛产茶叶的13个省42个州郡，划分为八大茶区，那时候信阳归为淮南茶区。

最嚷嚷高兴的还是在北宋的时候，苏东坡曾经说过，在淮南茶里面，我们信阳可是排行第一。

我们这里的茶很多都是山茶，不仅色香味俱美，品质和浙江一带的茶叶可以说不相上下。

在民国时期的时候，我们信阳茶区先后成立了五大茶社，在机上清朝的三大茶社，就变成了八大茶社。

现在我们喝的毛尖，就是从1913年产出的品质很好的本山毛尖茶，正式命名为“信阳毛尖。”

卫生员a很认真的介绍着信阳毛尖的历史。

“我敢打赌，我们现在喝的茶叶不是正规茶社生产的，是附近茶农送来的，他们认为最好的毛尖。”

吴刚指着蒸汽已经开始减少的茶说。

“这兵荒马乱的，在部队能喝上老百姓用土法制作的茶叶，吴医生这可比商店里面卖的更好。”

卫生员a说着，开始品茶了起来。

“那你说这信阳毛尖有什么好的特色？”

吴刚也开始品味了起来。

“吴医生这茶也看生长的地方，我们信阳山区的土壤，大多为黄、黑砂壤土，不仅深厚疏松，腐殖质含量也很多，肥力较高，就连这土壤的酸碱度也非常适中。

我们这的茶叶大多种植在海拔300米到800米的山区上面，这里的山势不仅起伏多变，森林密布，植被丰富，雨量充沛，云雾弥漫，空气湿度也很高。

就连这太阳公公也是迟来早去，光照不强，昼夜温差大大。

所以我们这的茶树茶叶生长缓慢，持嫩性强，肥厚活豪，很多矿物质积累也很多。

特别是在北纬高纬度地区，因为平均气温较低，更有利于氨基酸、******等含有氮化合物的合成和积累。”

卫生员a再次认真的介绍道。

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