第10章 刮目相看 (第2/3页)

那大厨看着夏岚那淡然自若的模样，后槽牙都快咬碎了。

其实要说这溜肥肠光看起来还是很有食欲的，色泽浓淡正好，里面又有些许蔬菜点缀，闻起来没没有想象中的异味。掌柜的还是没有自己下筷子，让一个后厨的杂工先尝尝。

这杂工倒不像掌柜的他们那么多讲究，他反倒觉得这菜看着就好吃，既然掌柜的让他先尝尝，也乐呵呵的拿着筷子去尝。先是吃了一口尖椒溜肥肠，一口下去就刹不住嘴了，连吃了好几口又去吃旁边的那个香辣肥肠，嘴里嚼着不忘给掌柜的示意竖大拇指。

到最后这试吃变成了一干人等抢着吃，也不顾掌柜的在一边气的吹胡子瞪眼，看来以后要好好整顿一下规律了，自己这才刚吃了一口就被挤出来了。

“不知姑娘这菜式准备怎么卖？”看到这儿，掌柜的也不再怀疑这菜以后受欢迎程度，虽然这么问了，但是两个人都知道这大肠的关键不是怎么做，而是怎么处理，他这么问也是试探夏岚。

“不知掌柜觉得这处理的方法价值多少？”这掌柜的没想到反被将了一军。要不是看她真是穷的都穿不起衣服了，就连头发也是因为长期缺乏营养像稻草一样枯黄的样子，他都要怀疑这是不是一个村姑了，脸上的自信，通身的气派根本不像是能在村子里培养出来的。

知道夏岚并不是想象中的好糊弄，他也就不打马虎眼了。

“这方法现在别人不知道，但是如今知道可行，相信以金师傅（就是刚才的大厨）的经验，肯定也会琢磨出来的，只是费些时日罢了，这样吧，就算上刚才的两个菜式外加处理方法，我给你三十两银子。”

“像掌柜的这样的人，可不会不知道时间就是金钱吧，还是觉得‘得意轩’不足为惧。”其实三十两确实不算少了，放在清河村也能建个青砖大瓦的院子了，但是夏岚可不是真的不会算数的村姑，像这酒楼里卖的一盘小葱拌豆腐都要几十个大钱，如果是肉菜，少说也上百文了，成本基本都忽略不计了，三十两连一天营业额都不到呢，就算是他自己捣鼓出方法来了，就按照‘得意轩’现在的势头，估计到时候生意都要被抢光了，时间就是金钱真的是古今通用啊。

“这样吧，处理方法外加一个新菜式，一共五十两。”听她刚才说的那番话，竟然知道得意轩，这掌柜的还以为夏岚要狮子大张口了呢，不禁有些恼羞成怒，三十两对她这样的人来说够让家里从此过上富裕的生活了吧，就是盖房也能盖一座院子了。

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