【尾州织田勘十郎传】

第二十二章 稻米河鲜总相宜中

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吉法师好歹还有个做老哥的自觉,知道安慰自己的弟弟。

“制干货的方法倒是也简单。我能想到的方法有两种:要么用水,加盐、葱、姜还有虾烧开,捞出来以后晒三天;要么用像今天这样的盐和油,翻炒到很干以后晒两到三天。关键是需要挑选太阳很足的日子。”

勘十郎仔细斟酌着自己的话语。

“虾晒干以后虽然不能像我们今天这样直接拿来做菜,不过作为汤的底料,效果可一点不比柴鱼差,还能保住自己独特的鲜味——就像我们今天吃的

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第二十二章 稻米河鲜总相宜中 (第2/3页)

吉法师的回答显得如此坦然,以至于勘十郎开始怀疑自己在记忆里得到的知识是不是属实。

另外,所谓的熏货,指的就是烟熏干的鱼——算是这个年代高级武士的一道主菜。

“你们几个呢?”

他的眼睛转向其他的几位小伙伴。

“不知道哎——”

“没见过呢——”

“我跟着父亲大人在京都的时候,也没见过叫做这样的东西哎。”

说出最后一句话的人彻底打消了勘十郎的疑虑。

“连五郎左卫门都这么说了,看样子就是这样了。”

这个人并不是平时和吉法师还有勘十郎一起居住在那古野城的小伙伴之一。他的名字是平手五郎左卫门久秀,同时也是平手政秀的长子。前来这里的目的也是奉父亲的命令来保证两位少主的安全。

正因为这样,他的回答才显得如此的有说服力。

“那幕府和明国的勘合贸易,主要用的是什么?”

勘十郎还有点不死心。

“是硫黄、铜一类的矿物,还有扇子、刀剑、漆器或者屏风之类的艺术品啊——你小子今天发癔症了?平手爷以前可是讲过的!”

吉法师的回答彻底打碎了勘十郎的幻想。

“……我突然觉得自己的学习一无是处了。”

勘十郎摆出了失意体前屈的姿势。小伙伴们自觉地抬头看向不知道藏在哪里的太阳。

恩,今天的天气其实还不错。

“——咳。说正经事。这个‘干货’你有法子做出来吗?如果别人没有做过的话,我们做出来搞不好还真的可以卖起来哎。”

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