第七章,重庆烤鱼 (第3/3页)
,打着火烧上。
再点上一些配菜,放进去煮着。
黑焦的鱼皮,微嫩中透着香辣的鱼肉。
再加入滑嫩的豆腐,酸爽的酱萝卜片,带着些微水珠、越发显得翠绿的蔬菜,薄的透明的豆腐皮,嫩黄的金针菇……
光是想想,就很是诱人。
点好菜,就要开始准备酒水了,蒋倩不喝酒,选了加多宝,孙襄无所谓,就剩吴月和王东了。
“要不去买两瓶董公?”王东口中的“董公”,是一种白酒,一斤装,旁边超市就有的卖,以前也经常喝。
董公有三好:便宜,有劲儿,不上头。十块钱一瓶,喝起来还可以,而且喝醉后,睡上一觉,第二天不会头痛。
以前叶子在的时候,就很喜欢在买上两瓶红牛,掺着喝,这样酒味不会很冲,好喝,她一人就能喝一瓶多。
吴月和王东差不多,也就七八两的量。
吴月想了想,还是拉着王东去前面,拎了一箱啤酒,一半是冰箱冰过的,即使天气还是挺冷的,但是吴月还是想喝冰的,不冰的不好喝,最多冰不冰掺着来了。
杯子选择的是一次性杯,因为一次性餐具里的杯子看起来很不干净。
吃饭的时候,拿着餐具检查干不干净的人,有两种,一种是有洁癖,一种是有接触餐饮,或者本身就是餐饮人,这是职业病。
然后将酒启开,倒好,就着一碟盐炒花生米,先喝上。
也没喝几杯,老板就端着一个平底长方铁盘过来,里边就是烤好的鱼,放到炉子上,再仔细挪动几下。
“这条鱼是别人订的,就你们旁边那桌,还没来,我就先给你们上来了,你们先吃,有事叫我!”
“谢谢老板了,您去忙吧,我们自己来”。说完,吴月从兜里掏出打火机,拧开液化气,将火点着。
鱼其实已经是熟的,可以直接吃了,但吴月还是想等一下,因为鱼烤过后,肉会有点干,而且烤的时候是没有放辣的,煮上一小会儿味道会好上一些。
四人没有在喝酒,拎着筷子,杵着下巴,说着闲话,等待着开餐的那一刻。
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