第138章 年夜饭 (第3/3页)

户把屋里屋外打扫得干干净净。过年这一天，主妇们摆出各种富有民族特色的丰盛的年饭年菜，全家聚在一起欢度节日。饭菜中大米年糕、年糕汤、朝鲜八宝饭和江米条是不可或缺的。年糕汤是把年糕切成柳叶状，放入各种作料，用肉汤煮成，味道好，营养丰富，人人都爱吃。人们往往问孩子吃了几碗年糕汤，就是问他几岁了。

每年春节一到，朝鲜族妇女都穿上漂亮的民族盛装，从早到晚都要在厨房里忙活，嫁到朝鲜族的外族姑娘也要同朝鲜妇女一样从早忙到晚。中国人春节都要吃年糕，朝鲜族人春节也有专门讲究吃的食品，统称为“岁餐”。流传至今最具代表性的春节料理是“米糕片汤”。古代的朝鲜族人崇尚太阳，白色的小圆状米糕片就代表着太阳，正月初一早晨吃米糕片汤代表着迎接太阳的光明。另外依照原始的宗教信仰，也代表着辞旧迎新、万物更生复活之际的严肃和清洁。以前做米糕片汤的汤是用野鸡汤熬成，现在野鸡难得，因此改用牛肉或鸡肉汤代替。有的地区朝鲜族人还喜欢在米糕片汤里加入山鸡肉、绿豆芽、蘑菇和泡菜为馅的饺子。此外，每个家庭还会准备蜜糯油果、桂皮汤、八宝饭和肉片米糖等食品接待前来拜年的亲朋好友。

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可惜的是，现在是战时，饭都吃不饱，那些花样繁多的美食就不用想了，也就只能看个节目，有个过年的气氛就很知足了。

有看节目的自然有执勤的，为了让战士们能过的有个年味，岗哨加了一倍，前沿阵地的兵力加了一倍，等今天的战士看完了，明天再换下一波战士来看，来看节目的战士虽多，但不用担心美军会趁机来转了空子。

闹哄哄的地下广场内，一众战士在梁兴初登上他们面前的高台后，就安静了下去，和梁兴初一起的有ZZ部的王主任，开场就是王主任发表了一番赞扬之词，接着就是把他带来的荣誉称号当着这里所有战士的面，分发了下去。

整个地下广场不只是只有三十八军的战士，在特意安排下，统一把得到称号的战士们聚到了一起，整个授荣仪式极为庄重，当卫三也大步走上高台时，马有德和高保国两人同时说：“总有一天，我也会站到那上面去的！”

(本章完)

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