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我觉得最简单的家常菜，应该是蛋炒饭吧！

对呀，我们最经常吃的，会做的不就是蛋炒饭吗！

蛋炒饭这个梗用烂了啦，不要放这里说嘛！

是鸡蛋炒饭，还是饭炒鸡蛋都没有关系啦，简而言之，就是用力炒啊使劲炒！！

先把鸡蛋下个油，然后搅碎，盛出来。下点油，把饭倒进去，炒啊炒，加点盐，两个字“用力”！继续炒，然后再

是不是自己回头要试一试，先做个心里准备什么的？

顾清影看水友的情绪都不高，于是轻轻咳了一声说道：“我们还是继续讲最简单的家常菜做法吧！那现在就讲清蒸鱼吧！”

鱼清洗干净，每面划三刀，撒上盐和少许酒抹匀用料酒，盐和生姜腌了一个小时的鱼就很入味了。

调料调匀待用大火蒸鱼67分钟，倒出蒸鱼汁水，将调料浇在鱼身上，再蒸2分钟即可关火，以长的葱丝装饰即可上桌。

这道菜只要用的普通的蒸鱼汁，或者滴点柠檬汁水也可以，就能保证没有腥气，非常嫌没了。

219章 特别美食 (第2/3页)

殊的食材做的美食，现在要跟大家讲的就是一种在夏季非常有名，又营养的美食，当然也不是所有人会接受啦。

炎炎夏日里

它不知疲倦地在枝头释放着自己的音高，以不枉它在地下几年的黑暗苦等。

曾几何时它们成了人桌上的一道美味。

你知道知了猴是什么吗？你又知道知了猴的营养价值有哪些吗？说到知了猴，大家可能都会想到知了，也就是我们通常所说的蝉。知了猴就是蝉的幼虫，但是它能吃吗？

知了猴的营养价值真的很丰富吗？知了猴真的能吃吗？看着这么诡异的昆虫，你能下去嘴巴吗？虽然知了猴烹饪后的外观不太耐看，但是美妙的味道对于广大好吃嘴儿们来说可谓是挥之不去的诱惑。知了猴的营养价值你知道多少呢？知了猴又怎么烹饪才最好吃呢？

吃知了猴。可以直接吃，也可以蘸作料吃，不管怎麽吃都很美。

说起知了猴的营养价值，民间就有把知了猴比作唐僧肉的说法，意为知了猴的营养价值非常丰富，味道也鲜美可口，有一种让人吃了就会长生不老的感觉。那知了猴的营养价值到底有哪些呢？凡是昆虫类食物，大家可能都知道，它们含有的蛋白质是相当丰富的。知了猴也不例外，每100知了猴含有72蛋白质，相当于总量的百分之70，可谓是相当的恐怖了。

听到顾清影说要把这可怕的虫子做成油炸，直播间的很多女生第一个就受不了了。

因为是晚上8点钟，算是高峰期，直播间里的观众现在已经有十几万人在线了，这个时候观众们也都大呼受不了主播的重口味。

“，你什么时候变得这么重口啦？你们法国人不是自诩什么贵族人吗？这虫子也能吃得下去？”

“长得跟蟑螂一样的虫子？呕”

“这么多知了看着都觉得恶心，你居然要弄来吃？还说是夏天的一大美味，太重口了吧。”

顾清影看了看直播间水友们的反应还觉得有些奇怪，不是说这个东西在龙腾的越省很出名吗？据说一个夏天就可以吃掉一亿只啊。

为什么她们都不接受，难道只是因为舌尖上的直播间女孩子比较多，才觉得吃这个有点不能接受？

也有可能，并不是所有人都接受吃这担心的，想到这儿，顾清影就乐了起来，对她们说道：“这东西不是在你们民间都吃了上千年了，在某些地方是很受欢迎的，而且价格很贵啊，一只就要一块钱呢。而且以我的厨艺来保证，这东西真的算是美食，吃了一次以后，心里面就会接受了。”

就连直播间的管理77都苦笑道：“，你的厨艺我们没有怀疑过，但是这是虫子啊我们汉水人真的没见过人吃，我觉得是有些太过于重口了啊。”

“放心吧，看着可怕，但是吃着香极了！再说这是直播啊，我们现在又没有吃，而且你们真要吃到，还要等一两个月以后呢。”顾清影笑着将这话题收回。

看着顾清影笑容的观众们都是诧异万分，心想难道知了真的很好吃吗？

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