第二十二章冬至节气 (第2/3页)

中最早制订出的一个。冬至日，一般都在公历的12月21日或12月22日这二日。因为冬至并没有固定于特定一日，因此和清明一样，被称为“活节”。古人认为自冬至起，白昼一天比一天长，阳气回升，天地阳气开始兴做渐强，代表下一个循环开始，是大吉之日。

今天是大吉之日，也是林凡在这个时空过的第一个节日。早上跟林虎出完操后，林凡就早早开始准备了，自己在这个时空过的第一个传统节日了。

把冬至作为节日来过源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。南北各地在冬至时有不同的风俗。冬至经过数千年发展，形成了独特的节令食文化。中国北方多数地方有冬至吃饺子的习俗，吃饺子成为多数北方中国人冬至的风俗。中国浙南等多数地方有冬至吃汤圆和擂圆的习俗。

平都小城虽然经过了林凡等人二个多月的建设，温饱问题已经解决。当想在今天这个特殊节日里，想完美的过这一个冬至节日，对于林凡来说还是不可能的。

“长官，你要的红糖等物资，我们今天实在是没法买到。”钱友德歉意的道。

“给你们贴麻烦了，买不到就算了。今年的冬至，擂圆看来是吃不上了。”林凡惋惜的道。

擂圆是用糯米粉做的，先把糯米粉和温水揉成面团，再摘成醋碟大小的圆子揉圆，煮熟后放在豆黄粉里滚拌，而豆黄粉是用黄豆炒熟后磨成粉再拌入红糖，味道香甜浓郁，配上糯米圆的细腻糯软，令人食欲大增。夹一个粘满豆粉的擂圆，趁热咬上一口，香喷喷、甜滋滋、暖烘烘、软绵绵，一股幸福的滋味油然而生。除了经典的甜圆，也有很多家里喜欢咸的冬至圆，咸圆就是在糯米团里放馅，包类似猪肉、豆腐干、冬笋、香菇、红萝卜、白萝卜等细丁，可蒸可煮，鲜香多汁，另有一番滋味。

中午，军营大食堂。

除了必要的警戒巡逻人员外，中午这座军营大食堂里坐满了人。有林凡最忠诚的部下陈泽等人，有林凡现在统辖下的士兵，也坐着唐盈盈等48名赤卫队队员。今天是林凡借助这个民族传统节日冬至，犒劳这半个多月来辛勤帮助难民建造房屋的众人。中午这顿饭很丰富，当然除了必要的汤圆外，还有鸡鱼等菜肴。

“林虎，你去吩咐战士开动吧！”

“是，长官。”

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