第五十二章 寻茶之旅(一) (第3/3页)
博物馆”,至今还保存有2.8万亩千年古茶园。
在大堂外的露台上举目望去,四处都是绿色,空气闻起来是清甜的味道。古茶园最高海拔1662米,最低海拔1100米,平均海拔1400米,年平均气温18c,总面积2.8万亩,系当地布朗族、傣族先民所驯化、栽培,均为上千年的茶树,是名副其实的千年万亩古茶园。
蒋云飞和林刚在酒店休息了一会之后就去了芒景村翁基布朗古寨,寨子不大,不到400人,大部分为布朗族人。两人在古寨中慢慢的散步,欣赏着古寨中富有名族特色的建筑。平常来这里旅游的人也不少,村里的人见到外面来的人都很和善,看着布朗族人穿的衣服真是漂亮,都是手工自己缝制的,这在外面是不是可以说高级定制服务了,蒋云飞在脑子里瞎想着。经过一家村民家的门口,看到院子里晒着茶叶,蒋云飞想这应该就是早春的普洱茶吧。
在门口敲了敲院门,问道:“请问有人在吗?”里面一共老人听到声音就从里屋走了出来,问道:“你们有事吗?”蒋云飞微笑道:“老人家,你好。我是来这里旅游的游客,闻到茶香就过来看看,能否卖给我一些。”
少数民族对人总是热情真诚的,请蒋云飞进去坐,说道:“我这茶本来就是做来卖的,卖给你自然没什么问题,你们先坐,我去煮茶。”
老人叫文万成,是一个布朗族头人的儿子,布朗族的灶其实就的一个火堆,煮饭煮茶都在一个铁架上进行。老人先拿过一个水壶放在架子上煮,夹了一些茶叶到另一个陶罐里,从架子下面的火堆里夹了一颗火炭放入陶罐中,然后不停的抖动陶罐,这让蒋云飞很好奇。
文万成看到蒋云飞和林刚好奇的目光就笑道:“用火炭烤过可以去除茶叶中的杂质和寒气,还可以跳出浓郁的花香。我的茶叶都是从景迈山上的古茶园中采摘的,是制作普洱茶上好的茶青,我今年还是第一次制作就遇到了你们,刚才院子中的散茶是我自己喝的,往外卖的一边都制作成茶饼或者茶砖。”
蒋云飞专心的听着文万成的讲述,看他的煮茶的过程津津有味,虽然屋里条件简陋,茶具更是土到掉渣,但是别有一番意境。没多久就水煮好了,文万成将一个铁质的茶罐也放入火堆中加热,热了之后拿出火堆,将烤制好的茶叶放入茶罐中,倒入开水,顿时茶香四溢,文万成满意的看着自己煮的茶,给蒋云飞和林刚倒了一人一杯,自己也拿起一杯慢慢品尝。
蒋云飞浅尝一口,这来自森林的古树茶,山野之气强烈,喝下去苦涩,但是回甘迅猛,很快唇舌间便都是满满的甜香。蒋云飞不由得叹道:“真是好茶呀。”
文万成笑着说:“我去山里采茶,如果忘记了带午饭,我是不回回家来拿的,但是要是忘记了带我的这个茶罐,那我肯定要回来拿的,喝茶不但解渴还能解除疲劳。”
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