第五十五章 寻茶之旅（三） (第2/3页)

到茶座喝茶，蒋云飞对着赵恩德问道：“赵师傅，您这茶馆应该也开了很久了吧。”

赵恩德道：“原先这茶馆不是我的，后来才盘下来的，不过我在这茶馆已经三十多年了。”

蒋云飞点头道：“赵师傅，我想买一些蒙顶黄芽回去，不知道哪里的蒙顶黄芽最好呢？”

李蓉在一边捂嘴笑道：“你这人问的问题真好笑，蒙顶黄芽自然是蒙顶山的最好，这还用问。”说完又在一旁咯咯笑了起来。

蒋云飞也觉得刚才的问题问的有点没水平，也在一旁尴尬的笑着。

赵恩德笑道：“相传两千年前的西汉时期，有一个叫吴理真的人，在蒙顶山种下了七株茶树，后人在吴理真当年种下茶树的地方建了一座茶园，取名皇茶园，你想要好的蒙顶茶树的话就去蒙顶山找，但是如果是想要好的蒙顶黄芽不但要有好茶叶还要好的炒茶师傅，否则是炒不出绝品好茶的。我倒刚好认识一位炒茶老师傅，他就住蒙顶山上，他叫吕清，如果你有机会遇到他的话，可以向他购买一些。极品蒙顶黄芽一斤也要上万元，一般人家真是喝不起。”

蒋云飞谢过赵恩德和李蓉就驱车去了安雅市，带着林刚的唯一好处就是不用开车了，不到两个小时就到了安雅市，直接住进了蒙顶山风景区的一家酒店。“皇茶园”很好找，里面果然有七株茶树，园以石栏围绕，正面双扇石门，两侧有“扬子江心水，蒙山顶上茶”石刻楹联，横额书“皇茶园”。

这副对联说的是蒙顶山的“仙茶”，蒙顶山也因为是茶的发源地而成为“世界茶文化圣山”。这七株仙茶已经2000多年，如今也早已经不再采摘，蒋云飞本来还想弄一点古茶树的枝条去的，想想还是算了，如果每个人都像他一样，这七株仙茶早就没有了。

走出“皇茶园”，蒋云飞和林刚来到了世界茶文化博物馆，刚好看到一位老人在表演炒茶，过去一问才知道，这位老人就是赵恩德所说的吕清，没想到这么容易就碰到了。站在一旁观看吕清炒茶，手不带手套，就在铁锅里面翻炒茶叶，这锅里的温度至少一百六七十度，这双手也不简单呢。这里只是简单的演示一下炒茶，炒制杀青之后还要继续发酵，这个过程就没办法在这里演示了。

等吕清演示完毕，蒋云飞走上前去，恭敬的说道：“吕老先生好，蓉城的赵恩德先生介绍我来这里，希望能够向你买一些蒙顶黄芽。”

“哦，是老赵介绍来的，但是今年的蒙顶黄芽我才刚开始制作，还没有多少，本来也没想着要卖，既然你这么大老远跑来，那我明天就去采一点茶，再做一点。”

蒋云飞连忙感谢道：“谢谢吕老，明天我能跟你一起去采茶吗？”吕清点点头说道：“那你明天可得起早，我住在这后面的李家山村，

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