第六十三章 明前龙井茶（一） (第1/3页)

“老左啊，打我电话有什么事？”蒋云飞刚刚走进他在钱塘江边的江景房，左在曦的电话就打了进来。

“老板，你还真是健忘，我都急死了，这不刚刚请到炒制龙井茶的老师傅，今天已经3号了，后天就是清明节了，采摘是来得及，但是炒茶师傅不够好的话就对不起这明前茶了，今天请到的这位师傅是国家非物质文化遗产传承人，他答应过来炒茶了，还有他的十几个徒弟。”

“我以为什么事情，明天4号不是刚好可以炒制明前茶么。”

“因为正宗的明前茶炒制工艺十分复杂，时间也很长，我怕来不及。”蒋云飞想了想，还是打算回去看看，本来这次出来是想去找刀鱼苗的，长江刀鱼也是这个季节最多，“那我还是回去看一下吧。”

蒋云飞刚进门都还没来得及坐下，就又只好出门赶回暨阳市。一个小时的疾驰，8点多的时候回到了家里，进门看到老爸在，拿起桌子的茶杯，灌了几口茶水。

蒋建国道：“火急火燎的干嘛？”

蒋云飞咽下嘴里的茶，“爸，咱们村里有炒茶的师傅吗？要水平高的，一般的不要。”

“咱们村的茶山本来就不多，都是自己家里种着自己喝的，没人拿去卖钱，自然炒茶的水平也就一般了。水平好的也就一两个吧，咱们你要找人炒茶啊？”

蒋云飞点点头，“是啊，炒茶师傅公司已经请了，是钱塘有名的炒茶师傅，是国家级非物质文化传承人，只是有200亩的茶园，怕人手不够，所以想多请几个，咱们种的龙井茶质量非常不错的，一般的炒茶师傅来制作我怕亏待了这些茶。”

“那你怎么不早做准备，现在来临时抱佛脚。你外公他们村应该有几个，咱们在到其他几个村去请几个来，既然有那么厉害的炒茶师傅在，村里的这些炒茶师傅经验也非常足，让他临时指导一下他们炒制吧，现在也没有别的办法了，谁让你们不做好准备的。”蒋建国摇头道。

蒋云飞走到隔壁，敲开蒋云翔的门，把事情跟他一说，三人分别行动，连夜去找炒茶师傅。附近的几个村的土地都被飞翔生态科技承包了，都是先付了5年的承包费的，而且每家还能出一人在飞翔生态科技公司上班，所以寻找会炒茶的师傅倒是没那么难。但是手艺好的人不多，到了半夜2点多才找到20个人。

第二天一早，全村妇女大动员，还从隔壁村请了几个采茶能手，一共200人浩浩荡荡杀向茶园，其实明前茶一亩也没有多少产量，请那么多人就是想精工细作，尽量保证采摘环节的品质。

9点的时候，请来的非遗文化传承人戚伟国和他的土地也到了童心村。由于茶厂还没有建好，分散到各个村民家中又太分散，所以在村民活动中心前临时搭建了场地。

蒋云飞和左在曦等人都在村民活动中心前迎接，“戚老，欢迎欢迎啊，感谢你百忙之中前来指导。”虽然也是花了高价请来的，但是像他这样的专家也不

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