第177章 都在猜测 (第2/3页)
看着季青燕,心里再次盘算开了。
这丫头要做这些?现在还不到收黄豆的季节,她要做成本肯定不低,到时只怕不好开价了。
“我要做的,是可以像干货一样储存,可以炒菜也可以凉拌的东西,大叔稍等,我妹妹很快就会送出来。”季青燕笑着说道。
果然不一会儿,季青燕就端着两只菜碗出来了,碗筷都不用另备,胖老板刚才还吃过糯米芝麻球的。
而他看见一道加了香菜的凉拌和一道用青椒丝小炒的热菜,顿时两眼放光地立刻就提起筷子各吃了两块。
“不错,各有风味,家常吃也好,待客也拿得出手,下酒也不错。”胖老板夸赞起来并不如他还价那么小气,点点头又各夹两筷子。
附近的人本来就被端出来的菜吸引到,再看胖老板的反应都不觉好奇,有人正要回家就忍不住停下了脚步,伸长脖子朝这边张望着。
也有人低声议论起来,不知道季青燕又在做什么,只是待客?怎么好像在谈生意呢?一时间所有人的注意力都朝这边看过来了,都在猜测着,只是不好这时候就打听。
而离得最近的人,则是坐在八仙桌对面的耆老,他也好奇地看着那两道菜,忍不住也提起了筷子各尝了一口,点点头,却什么也没说,也没有再伸第二筷。
他是好奇尝了尝,但他也清楚这是季家丫头谈生意的,自然不能多吃。
“丫头,我也不问你是拿什么做的,你说这叫什么吧,这生意要怎么做?”胖老板吃掉了一半才停下筷子,歪头看着季青燕,嘴里还在咂巴着。
“这是腐皮,是黄豆里最好的东西,也很营养,晒干了就变成干货,要做菜时用水泡发便是,而且和木耳一样,不重秤,不过不能放那么久,三五个月、半年没事。”
“因此,像干货一样供货的话,最少得三十文,因为做工更复杂,还要浪费不少东西才做得出来,要加用的东西也多,成本就高了。”
干鱼片都
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