第211章 卤肉干的问题(25-11) (第2/3页)
几种吃法的问题上,正说笑着,季老爷子他们就过来了。
季青燕连忙起身去煮绿豆皮,这个没办法提前太久煮着,糊了真不好吃、凉了口感也会打折。大概,这是热汤煮绿豆皮的弱点?
季青燕心里清楚,但凡事都有利弊,这事也不可能和胖老板明说,跟他说了也没用,他只是卖干货的,又不是开吃食铺的。
就像大米放多水和放少水都有影响米饭质量一样,难道这也怪米不好?
大火烧水很快就煮好小半锅绿豆皮,立刻拿碗盛了,浇上汤,其他还想吃的也可以继续盛,煮得不少。
若是以前大家肯定舍不得吃这么豪爽,但如今手里宽松起来,又知道以后开了荒自家都能种上绿豆,吃起来就没那份紧张感了。
好吃的东西当然都想多吃。
就连后来过来等大家的王郑氏和王小明母子也吃了半碗,直说好吃。
如今有这么多人上山,季青燕和云婉就不上山了,吃完就开始洗桃子开工。加上后来的王小媛,小姐妹四个每天都优先把桃子洗了切出来晒上,赶着早晨的太阳。
之后季青花去洗碗收拾厨房,准备中饭食材,季青燕开始张罗摊绿豆皮,云婉晒完桃子就过来接着摊绿豆皮。
王郑氏还没回来,如今季老爷子也会一同上山,同两个孙子一起先回来,两个孙子去河边,他则再上山一次,这些天都是这般忙碌。
今天都还没回来,时间还早,季青燕已在一夜睡眠中自动修复了消耗的灵力,如今就像满血复活般,精神抖擞地一边忙碌着,一边琢磨着卤肉干的问题。
她要如何解决快速、安全、卫生地将肉汁香浓的卤肉变成干货?
“大姐!马车响!大姐!大叔来了!”正被姐姐们指挥去院子里检查桃肉干的孩子突然听见马蹄声,立刻欢喜地大喊起来,人也往篱笆桩那边跑过去。
就像上回那样,季青荷趴在篱笆桩上朝外面伸头看过去,果然看到熟悉的马车,又兴奋地跑了
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