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第361章 胖老板回来了(10-6)

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第361章 胖老板回来了(10-6) (第3/3页)

呢。”

“大叔照我的法子回去试做看看?”季青燕却不以为意,毕竟每个人的法子不同,用途也不同。

“请说。”没想到季青燕会现在口头就说,而不是回头让云林写下来,他心中一动并没有提醒价钱的问题。

“将山楂摘回来洗干净,去核籽剁碎,不是切小碎块,是尽可能剁碎,跟剁饺子馅儿那般,手法好的可用两把菜刀!”季青燕说着还比划了一翻。

“之后拌糖入锅加水熬煮出酱,方法简单,做法细致,之后还是用白瓷小坛密封装着,作为干货也能运送。”

“储存一个月没问题,放冰窖三个月无妨,不用一次全做出来,储藏山楂便可。山楂便宜,就当添个赚头自己试试吧。”

“放多少糖先试做一些尝尝,请不同的人尝尝可合口味,有孕者不宜多吃,胎儿不稳者忌食,小婴孩不要吃,其它应是消食养胃不错的。”

“确是如此!”胖老板听了连连点头,却看向季青燕疑惑,“就这样?那怎么算价钱?”

“山楂酱不如其它干货能久放,就当一个旺季随便赚赚的小赚头送给大叔了,可以直接尝,不宜多吃,可以泡水喝,也可以做吃食放一点调味。”

“这个若做得出来,也装一斤小坛,怕也要卖几十上百文钱呢,你把法子就这么告诉我了,可一点也不像当初连一两文都不给还价的你。”

“哈哈,大叔如今不也很有人情味么。”季青燕却是哈哈一笑,很是谦虚地道,“我一个农家村姑,有点玲珑小心思罢了,能赚到这么多钱,也多亏了大叔支持呀。”

“你这丫头太懂事了,这话说得大叔我心里熨帖呀。”胖老板感慨地大笑起来,暗道这份回礼可真超值了。

再想她刚才的法子,不禁更加感慨,他以前怎么就没想到往酸山楂里加糖呢,还要剁这么细碎,加水熬制可比泡制更好吧。

胖老板又细细问了熬制山楂注意事项,又问季青燕做枣片可有想法。

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