第五十章 (第2/3页)

一天就做好第二天需要的面团，等发酵得松软，再进行烘烤。而且面粉里多加蛋，也会使蛋糕更加松软香甜。”

“林少爷，我们明天需要的面团已经做好了，就等发酵，蛋我们也会适量添加的。”那是一个略微富态的中年男人，即使是在厨房工作，衣服也穿得很是整洁。

“您说的这个问题，我们也看到了，经过讨论，我们也做出了一些应对之策。”

戚林晚看了一眼他，点头，客气的问，“师傅，请问你贵姓？”

那师傅连忙低头，连说不敢，最后才说道他名连贵，人称连师傅。

“连师傅，你们做得很好。”戚林晚笑了，“还有一点，那就是，在蛋糕里面我们可以加上一些水果粒，蛋糕也不一定要做成一层的，可以做成很多层。”

戚林晚这话一说完，下面的师傅都顿了一下，然后相互讨论，这面粉能够做成面包，在他们眼里就很不错了，无人问津的牛奶变成奶油更是神奇。

但是他们却是没有想到，一个蛋糕还能做出更多的花样。

这些师傅们能够成为百花楼的师傅，都是有一定的能力的，他们还有一个特点，那就是在关于食谱方面，绝对不骄傲。

连贵算得上是糕点师傅的大师傅了，许多问题都是他代为问的。

“林少爷，那蛋糕该如何分层。”实在是因为面包烤出来就是整整的一块，他们还真有点儿想不出应该怎么做。

戚林晚没有回答，而是站起身来，“诸位师傅，请在下面等一等，我上去拿一个蛋糕下来。”

蛋糕是戚林晚做好的蛋糕，本来全部是留给景宁的，但是现在拿来作参考也不错。

蛋糕一共三层，中间全部用奶油还有水果果粒混合，将相邻的两层蛋糕接在一起。最外层也是铺了一层厚厚的奶油，白色的，圆柱形的，很是漂亮。

这还不算，蛋糕最上面还有奶油做成了花的形状，点缀着上面，几颗红的，绿的，黄色小颗水果也摆成了好看的形状。

而另一边的蛋糕，则是简简单单的一个蛋糕

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