第1114章 手把手教你啊！ (第2/3页)

她有些娇羞的表情，笑得有几分痞气，“我怎么听着有种此地无银三百两的意思？”

“哪有？”安若溪将手里的大土豆洗干净，然后直接走到砧板跟前，“我来切土豆吧！虽然我不会做菜，但是我可以帮你把土豆切好。我在纽约的时候，有时候馋了就自己买土豆回去切成条状，自己炸薯条吃！所以，我切土豆的水平还是很高明的！”

“我今天要做的是水煮牛肉，我打算把土豆当成配菜放在里面，不要切条，切片，你可以吗？”

“没问题！包在我身上！”安若溪一口应承下来，把去了皮的土豆放在砧板上，然后拿过刀就很霸气地开始切土豆。

顾倾城看着她切出来的不规则体，伸手揉了揉额头，“安同学，按照你的这种切法，我们今天只能吃生土豆了。”

安若溪看着自己切得又厚又大的土豆片，停下菜刀，扭头看向他，“这样切不对吗？”

“嗯。”顾倾城点头，“你切得太笨重了。”

“那要怎样切？”安若溪的话音未落，忽然感觉身后有温热的身体朝自己靠了过来，然后将她圈进在怀里。

她一怔，下意识地回头，从她的角度只能看到顾倾城的半张侧脸，“你在干嘛？”

“手把手教你怎么切土豆啊。”顾倾城回得轻描淡写。

“顾同学，切土豆这种没有什么技术含量的事，我还是会的。”

顾倾城却煞有介事地摇摇头，不赞同地解释道，“切菜，反而是最能体现一个人厨艺的。你别以为切土豆好像看起来很容易，其实很有讲究。”

他一边说，一边自然而然地握住她抓着刀的右手，慢慢切下去。

“合格的厨师应该能把每片土豆都切成薄薄一毫米的宽度，只要这样等热油浇上去的时候，才能让土豆在那一两秒钟内变成熟的。如果你切的太厚，土豆就会半生不熟，影响食物的美感和口感。”

安若溪听得一愣一愣的，“啊、还有这样的讲究？”

“当然，做菜也是一门学问，否则全球也不会开设那么多厨师学校。”

好像说得很有道

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