【我在B站做菜的那些日子】

155.恭喜发财,红包拿来

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155.恭喜发财,红包拿来 (第1/3页)

抓到一个吃货哟哟柯小航则是对那鸡汤里的冬笋独有情中,冬笋虽然不是这个季节的, 可保存的好, 水分没有流失, 和土鸡炖了几个小时, 依旧保持着原来的模样,它依旧脆脆的,白玉一般, 带着通透,没有缩水也没有膨胀,还是一如既往的清新,爽口, 清脆,不失去本性。

冬笋的口感很好, 高温久煮,没有变软变烂,褪掉了冬笋里的涩味, 留下的是鲜嫩的口感。

脆脆的, 嫩嫩的,细嫩的笋肉在舌尖颤动,那种令人无法相信美味, 它居然可以那么鲜嫩那么细腻, 吃不到任何渣渣的感觉, 在吃下第一口你还想去吃第二口。

吃着鸡肉, 咬着冬笋, 再来一片香菇,喝上两口鸡汤,就着米饭,柯小航干掉了一大碗。

锅巴色泽金黄,厚实的一片,又被一分为三,柯小航将锅巴放进碗里,舀了一点鸡汤浸泡一会儿,待稍微有点软,筷子一夹,还带着脆脆的,淡淡油香和米香味的锅巴在柯小航唇齿间合动下吃完了。

好吃的锅巴比零食还要好吃,弟弟妹妹们则是干啃,黄金色的锅巴咬的是咯嘣响亮,两个小孩也不觉得磕牙,笑嘻嘻的,还吃的飞快。

“锅巴好香。”

“嗯,还特别脆呢,可惜都拿去冲泡米汤了。”

柯小航很是无奈,他但是不怕妹妹他们吃的多,只是小孩肠胃弱,锅巴太硬吃多了不好消化。

“喝米汤也是一样,还不是在里面,锅巴放米汤里,米汤才会更香。”小孩口味总是不一样,就只求最好吃的。

待汤盆里的鸡肉吃的差不多,筷子才朝着那胡萝卜炒肉和生菜盘子下筷,刚炼出的猪油炒菜特别香,胡萝卜青味被压下,只有甘甜,猪肉的肉质紧实,又是另一种口感,生菜清爽开胃,正好解去一口的油腻。

喝着用金黄的锅巴泡出浓浓的白绸缎一样的米汤,柯家三个小孩围坐在小方桌前,摸着鼓鼓的

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