041糖蒸稣酪 (第2/3页)

竟几年前的事情她清楚的记得。

陈建摸不清她是喜是怒，小心翼翼道：“陈茜，爸爸知道错了，从你临走时说的话，不敢那么对你，等我回去找你时你已经离开了家，我怎么找你都找不到了，跟爸爸回家吧。”

“您确定家里人也盼望着我回家？”她环胸似笑非笑的望着他，如果说是带她回去，后悔了，她相信这个男人，就凭这个男人如此说话，想让她回去只有一个人，说不定只有面前之人后悔，不代表剩下的三人。

“这个，这个，你先跟我回家，等回家了我来解决。”陈建笑得苦涩，讪讪道。

“陈茜，要比赛了，你快些进去。”曾老眼看时间要到了，催促道。

“你先去比赛，结束再说吧！”陈建道。

陈茜点了点头，走进了比赛现场，她收敛心神，现在是比赛最重要，一切事情先放在一边吧！

“欢迎大家来到第三场的冠军争霸赛的现场，到底谁将是冠军？谁将是厨艺天才我们拭目以待吧！看来大家都迫不及待了，好，这次的比赛为点心，看看你们桌子上的食材，用你面前的食材做点心，时间为三个小时，好了比赛开始吧！”主持人走下台来。

陈茜仔细看了看面前的东西，有奶，有酒酿汁，冰糖，杏仁片，面粉等等，看着是不少，足够做点心了，那么做什么呢？突然她脑袋里想到红楼梦，对了红楼梦里有做点心的。想到这里她开始准备了，就做红楼梦里的美食糖蒸稣酪。

用300克的奶放入锅内煮沸，加入15克的冰糖，让它融化。然后找双层的纱布进行过滤，放在一边待用。把一汤勺半的酒酿汁倒入已经凉的奶中，倒时要边倒边搅拌均匀，然后分装到小碗内，小碗碗口用铝箔封好放入锅内，加盖子隔水煮上20分钟，蒸好的奶放入原处等凉了呈凝固状，上面放上杏仁片，直接冷藏，因为时间有限，做完直接冷藏，等时间将近再取出来。

甜的做完就是咸的，她决定做鸡油卷。想到

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