七十七、凤梨乳饼 (第2/3页)

前有道汤药，萧宝儿整个人藏被子里不肯出来，姚溪桐已经习惯了她的无赖，端着药碗说，“朱志高托人送来一车年礼，东西不贵重，吃食比较多，你不想尝尝？”

萧宝儿乖乖探出头，看着药碗说，“喂我。”

“男女授受不亲，自己喝。”

“不要。”

“晚膳可以吃乳饼？”

“你先前还说是发物不能吃。”

“喝过药就不是了啊！”

晚膳就一道菜，凤梨乳饼。

新鲜乳饼切丁，放入滚油中迅速捞起。凤梨切块备用，火腿取红肉部分切成米粒大米椒一个，剁碎。

油沸后放入火腿粒爆香，后加凤梨，同时倒入混合好的淀粉汁液，两者搅拌片刻，倒入炒好的乳饼，收汁时放入米椒搅拌片刻起锅。

“好好吃。”多了一个好字，证明这道菜确实符合萧宝儿的胃口。

乳饼是主菜，奶香味浓郁、口感细腻，易消化，易吸收。凤梨辅菜，酸甜可口，能让乳饼吃起来不那么腻味。火腿咸香，颗粒用料少，用来提味和调色。米椒可放可不放，考虑到萧宝儿连喝几天汤药，新鲜米椒的辣味能刺激味觉，让其吃起其他食物更觉可口。

菜旁的米饭颗粒未动，姚溪桐道：“你怎么能光吃菜不吃饭？”

萧宝儿嫌弃的看着米饭，“我还想吃凤梨，这果子好好吃。要不你多给我一点儿凤梨，我吃口米饭。”

“不行。”

“我能看看凤梨吗？”

姚溪桐知道萧宝儿在打什么

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