第1257章 (第2/3页)
碎的地方。
畑英,是京都史最年轻的一级厨师,但这并没有多少人在意。
因为一级厨师,只不过是近几十年才设立的一个门槛罢了,一个通往特级厨师之路的门槛。
只要料理水平达到一定的高度,可以获得一级厨师的称号。几乎每个认真钻研厨艺,将料理视作自己立命之本的人,都可以拿得到,只不过是时间长短的问题。
但特级厨师不一样了。
数百年,每四年举办一次的特级厨师考核,每次只挑选一到两人,也是说,在整个京都,同时活着的特级厨师,绝对不超过三十个人。有的人从风华正茂直到耄耋之年,也没有获得这个荣誉,最终饮恨而终。
而近些年,随着人口的快速扩张,京都的厨师也越来越多之后,京都厨师总会最终将特级厨师考核改为两年一次,并且增加了一级厨师的考核,只有通过一级厨师考核的人,才有资格竞争特级厨师。
取得一级厨师资格的畑英,在十三岁那年参加了自己人生第一次的特级厨师考核,因为年纪过小而不被大众看好的他,却一路过关斩将,高歌猛进,一直闯到了最后一轮才遗憾落败。
而接下来的两年里,畑英的家人更是为他制订了各式各样的专项训练,再次请来薙切蓟教导畑英,以期他能在下一次的特级厨师考核通过,成为史最年轻的特级厨师。
但是,他却失败了。
在第二次的特级厨师考核,赛前夺冠呼声火热的他,只进入了第二轮意外落败,被刷了下来。
虽然大家都安慰着他,说他以后还能继续参加考核,依照他的水平,一定能成为特级厨师,但他知道,没有机会了。
他再也没有机会破掉薙切蓟的记录了。
十五岁,特级厨师。
薙切蓟,给京都的所有厨师出了一个难题。
而这个难题,对于继承了薙切蓟厨艺的畑英来说,更仿佛一道天堑。
畑
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